【なんでなん！？】オイルポットの油が漏れてくる理由

質問

オイルポットに蓋をして置いておくと、いつの間にか周りが油で汚れています。

油が外に染み出しているとしか考えられないのですが、理由がわかりません。

気になって夜も寝れないので教えてください。

回答No.3

noname#232424

補足の補足。

＞鉄板のカシメのゆるみ

百円均一の中●製品だったりすると，作業がずさんでカシメがきちんとしていないのかもしれません。使い続けてぶつけたりしているうちに，だんだん緩んでくる。

また，煮えたぎった油をポットに注いだりするのも，よくないでしょう。鉄が急激に熱せられて膨張する部分と，そうでない部分ができると，両者にくいちがいができて緩んでしまうのです。

１枚の鉄板を凹型にプレス成形してあり，継ぎ目がないならば，上記の不具合は生じません。

ぼくもいろいろ可能性を考えこんでしまい，よく眠れませんでした　笑。

回答No.2

noname#232424

補足。

小穴：針の先でつついたようなごく小さな穴（ピン・ホール）で，肉眼では見えないことがあります。油がポタポタとしずくになって落ちるような大穴ではありません。

もうひとつ可能性があるのは，鉄板のカシメのゆるみです。金属缶の作り方は，長方形の鉄板を丸めて円筒にしてカシメ，底に円盤をあててカシメてあります。これがゆるむと，ごくわずかの隙間から漏れてきます。

でも，オイルポットで良かったですね。原子炉の配管なら放射能漏れの大事故になるところでした　笑。

回答No.1

noname#232424

オイルポットとは，フライや天ぷらで使った油を入れておく金属缶（鉄製）のことだと思います。

１．油が暖かいまま蓋をすると，中の空気が暖められて膨張します。ポットの口が酸化して固くなった油でベタベタだと，蓋が密閉された状態になり，内圧が高くなるでしょう。下記の小穴があれば，そこから外へ油が押し出されると思われます。

２．ポットの中は油でぬれているので錆びません。しかし，外側（とくに底は気づきにくい）は台所の水で濡れて錆びやすいはずです。もし錆びて茶色くなった部分があれば，ナイフでこすってみるといいです。鉄が錆びて薄くなり，小穴が開いている可能性があると思います。