パン屋さん、なに学部？

質問

将来自分でパン屋を開きたい高校一年生です。
今、普通の高校にかよっています。
パン屋さんになるのだったら、経営学部とか商学部とかにいって、お金の流れとかを学ばないと、うまく経営できず破産してしまうかなーと思うのですが、パン屋さんになるのだったら、なに学部にいくべきなのでしょうか？？
乱文すみません。
これはやっといたほうがいいよ！などのアドバイスあればよろしくお願いします‼‼

回答No.6

noname#225485

大学で経済や経営を学んだからと言って成功するとは限らないです。
学校はあくまで机上の空論に過ぎないケースも多いでしょう。
学問であって実務ではないですから。
経営学教授が店をやっても多分成功しないと思います。

経営や店舗運営は現場以外では学べないです。
もし店をやりたいならパン屋に入って店長クラスを任されるレベルになってみてはどうでしょう？
そこで店を実際店長として経営して売上を上げたとかいうなら独立しても成功する可能性は高いとは思います…ただし、これでも確率が高いというだけで商売に絶対は存在しません。
逆に理由がなく運だけでたまたま成功するなんてケースもある。

成功には理由が無い成功があるけど、失敗には理由のない失敗はないと言われます。
失敗する要因を減らせば成功する確率は上がりますがそれとて100％にはならないのです。

回答No.5

dottimiti

経営学部とか経済学部がいいかも。
パン工場に携わりたいとか、材料作りたいなら、農学部とか工学部でもいいんじゃないでしょうか。

回答No.4

sentencespring

パン屋さんというのは結局パン自体の出来がまず第一ですし、
大規模にチェーン展開をさせたいなら経営学部などでいいかと思いますが、
一般的な経済学部などで問題ないと思います。
しかしパンなら食品系の学部に行ったほうが、経歴としては印象がよいかと思います。
食物学科系、栄養学科系ですと、説得力もあるかと思います。
http://www.gakkou.net/daigaku/src/?pnum=2&srcmode=gkm&gkm=07002&sed=45

回答No.3

麗 李（@reisinki）

パン職人になるには

熟練の技を身につけるまでの忍耐力と体力が必要
　パンが好きなことはもちろん、食べることが好きな人が向いている。また、「どうすればおいしいパンができるのか」と常に考え、工夫したり探求できたりすることが大切だ。
　一人前のパン職人になるためには、一般的に３～５年かかるといわれ、石窯でパンを焼く場合は熟練の技が必要とされるため、10年以上かかることもある。技術が身につくまでに時間がかかる職業なので、忍耐力が必要だ。

関連資格　…　製菓衛生師/菓子製造技能士/パン製造技能士

パン職人を目指せる大学・短期大学（短大）の一覧
http://shingakunet.com/shigoto-search/keito_ud010/category_uc120/shigoto_u1110/?koshuCategoryLCd=010

回答No.2

chie65536（@chie65535）

＞パン屋さんになるのだったら、なに学部にいくべきなのでしょうか？？

有用微生物学や発酵学を学ぶべき。

回答No.1

teatime14

社会には事業主になる為の講習会もあるので　別に経営学を学ぶ必要はありません・・

それよりも　好きな学部で勉強して　もっと視野を広げる方が　何かと役に立つ・・