鉄瓶の中のひどいサビはどうすれば取れますか？

質問

祖母から譲り受けた鉄瓶の中がひどいサビまみれです。
柔らかいスポンジでこすっても取れず、試しにお湯を沸かしてみたら出て来たお湯は透明ですが、うっすらサビの匂いがします。

ここまでの状態になったら修理に出す他ないのでしょうか？
自宅でどうにかできますか？
それともこのくらいのサビなら問題なく使っても良いのでしょうか？

回答No.6

iBook 2001（@iBook-2001）

はじめまして♪

本物の「鉄瓶」であるのなら、タワシ等でのゴシゴシ、最も避けるべき行為です。

表面の錆と思えた被服を傷つけてしまい、本体の地金が露出しますと、内部浸食という錆が発生し、おそらく短命に終ってしまうと考えられるからです。

さて、写真を拝見しただけでは断言出来ませんが、錆という撚りも湯垢じゃないかな？と思われます。

まずはお湯を沸かして、お湯が濁ったり臭いが無いか、確認してみましょう。
濁りも異臭も無く、さらに口に含んで違和感が無いなら、それでオッケー。と考える事も可能です。

いわゆる「赤錆」で、お湯が赤い（鉄臭い）なら、３０分程ぐつぐつ煮込んで、お湯を捨てる。乾かす。という事を数回繰り返して見ましょう。

それでもダメなら、煎茶のパック等を入れてグツグツ煮込んで、その後1日程放置します。
この時、お茶のタンニンと、お湯に溶け出した鉄分が反応し、黒いお湯になります。
鉄瓶を扱う人は、この真っ黒なお湯を「おはぐろ」と呼んで、黒い程よく反応してくれた、と考えます。

黒いお湯を捨て、普通にお湯を沸かすと、綺麗なお湯に成るはずですが、、、あまりに劣化していた場合は、この行程も２～３回試してみて良いでしょう。

ここまで頑張ったけれど、美味しいお湯が得られない、、、という場合は、専門職に修理依頼です。

ただ、おおむね同じ様な事を細かく配慮しながらじっくり行ないますので、期間と費用はそれなりにかかるでしょう。

もちろん、地金が露呈し、内部にも錆が進行している場合は、修理不能とされます。
（造り直した方が良い、という事に。。。。）

傷をつける、研磨剤やスチールタワシ類は、長いスパンで考えたら、絶対に避けるべきです。
また、写真よりも真っ赤に成った状態でも、とても美味しいお湯が沸かせる鉄瓶も、たくさん在ります。
今回は、長年放置した。という事なので、まずは数回、お湯を沸かし、お湯の状態を確認してみた方が良いでしょう。

普段の手入れは、お湯を沸かした後、長時間放置せずにお湯を捨て、１０秒くらい火にかけてちゃんと乾かしましょう。
長時間空焚きしますと、鉄瓶の内側と外側に形成された皮膜が焼け飛んでしまい、クレンザーやスチールタワシで表面を削った状態になりますから、厳禁ですよ。
（まぁ、この場合、真っ赤に焼ける状態にしてからの、製造時の処理過程を実施すれば、新品同様？に出来るかもしれませんが、私達一般人には、ほぼムリですからね。修理として、時間と費用をおしまない、どうしても治したい。という場合は、こういう修理も出来るそうですが、販売価格よりかなり高額な修理に成るそうです、、、歴史や思い入れなどが強い場合は、アリですね。）

鉄のフライパン、その復活方法などとは、別物なんで、樹分注意して下さい。

回答No.5

bardfish

沸かしたお湯が赤く濁っていなければ「すごい錆」とはいえません。

私も祖母が使っていた鉄瓶を引っ張り出して使用していますが、何度かお湯を沸かしているうちに気になる匂いはなくなりました。

特別なことはしていません。
スチールたわしなどの使用は厳禁です。
下手に傷をつけてしまうとそこから新たな錆ができてしまいますから。

お礼

コメントありがとうございます。
お湯が赤くなることは全然ないです。ただサビの臭いがするのが気になったので、やはり取ったほうが良いのかと、最初にいただいたアドバイスのたわし等でこする、を試してしまいました。

3番目にアドバイスくださったリンク先にある緑茶やお米のとぎ汁をやってみようと思っています。

回答No.4

takuranke

気になるのなら、
ワイヤーブラシや金属たわしでこすり落とす。

その際鉄瓶の内側にはじかに触らない。

さびが落ちたら、
内側に椿油を塗って空焼き。

薪や炭がいいですが、使用できない環境ならガスでいいです。
火加減は弱火から中火程度で。

その後、水を入れて沸かし湯を捨てるを繰り返します。
１日で終わるものではないので、
１日の終了時には当然お湯を捨てたら乾燥させます。

すくなくともトータルで２０～３０回くらい繰り返し、サビ臭く無いか確認。

出来上がったら、頻繁に使うようにして、使い終わりは必ず乾燥させて保管。

また、内側は絶対に指で触ったり洗剤で洗ったりしない。

お礼

コメントありがとうございます。
あー…洗剤は使っていませんが、最初の2件のアドバイスが内側をこするだったので、試しちゃいました；
完全にサビは取れていませんが半分くらいは取れました。
疲れたので今日はとりあえず途中でやめて5回くらい水入れて沸騰させて捨てるをやり、乾燥させて置いときました。
様子見ときます。

回答No.3

mshr1962

こちらが参考になるかと。。。
・鉄瓶通
http://hibachiya.com/do/nanbu/howtouse.html

お礼

コメントありがとうございます。
リンク先拝見しました。
私がもらってこの鉄瓶のサビ具合が「★鉄瓶が錆びた時の処理方法　その１」の冒頭にある“物凄いサビ（鉄が腐食したり）”に該当するのかどうかわからないですが、試してみます。

回答No.2

noname#237141

サビの臭いだけだとこのまま使っても問題ないと
思いますけど、サビ臭い湯なんて飲めませんよ。
（飲料用器具として使うんですよね？）

サビの進行がかなりいっているので、
タワシ程度では落ちないです。
まずは金属ブラシ（ホームセンターで売っています）で
ガリガリこするしかないですけど、それでもサビは残ると思います。
（手作業ではきれいにはならないと思います）

お礼

コメントありがとうございます。
日本茶を鉄瓶のお湯で入れるとまろやかになって美味しいと聞いたのでやってみようと思った次第であります、ので、飲みます。
金属ブラシというのは、歯ブラシみたいになっているやつですか？
金属の種類はなんでも大丈夫でしょうか。

回答No.1

skp026

内側がホーローだとかフッ素加工などされてないなら、
ステンレスたわしで擦ります。
以下のようなものです。

小久保 ステンレスタワシ ガンコなコゲ・油汚れを力強く落とす 強力極太ステンレスタワシ80g
固定リンク: http://amzn.asia/4D78xYy

紙ヤスリとかもありますが、
先ほどのもので十分です。

肌があれるようなことはないですが、
爪に被害出やすいのでゴム手袋おすすめします。

お礼

コメントありがとうございます。
家にこのもじゃもじゃタイプのタワシで、銅のはあったのですが、銅はダメですか？
ステンレスが良いですか？