鉄瓶のサビ

質問

鉄瓶を使用してるのですがしばらく使わず放置しておいたら中がサビサビになってました。どうやってサビを取り除いたらわかりません。ご存知の方がいらしたら教えて下さいm(_ _)m

回答No.1

noname#5808 · ベストアンサー

こんばんは。

下記のUPLをご参照下さい。
http://www.mosuke.com/0/nanbutekki-care.html#3

産地はわかりませんが、家にも鉄瓶がありますが、普段は錆びが気になりだすと、番茶や緑茶の出汁空を煮ています。
もし錆びがひどいようでしたら、普通の亀のこタワシで１回目は錆びを払い落とすように、それでも気になるくらいでしたら、水が滴らない程度にタワシを濡らし、擦り落とします。
その後、番茶や緑茶を入れて煮詰めます。
それでも落ちない場合は、そのまま使用して、自然に落ちるのを待ちます。

鉄瓶の表面は、産地にもよりますが、漆か羊毛の油を５００度前後で黒く焼き付けてコーティングし、錆び止めにしています。（職人様、企業秘密でしたらお許しをm(__)m）
その焼き付けたコーティングまで落としてしますと、錆びが一気に広がります。

一番の錆び止めは「人間の手油」だと職人さんは経験から言います。普通は鉄にとって、手油が錆びの元と言われますが、逆に働く場合もあるそうです。仕舞いこまずに、しょっちゅう人間の手で触られてこそ日本の鉄器は錆びないそうです。

参考になれば幸いです。

お礼

ありがとうございました。ホームページも参考にしたいと思います。やっぱり鉄分を摂取するにも鉄瓶は重宝ですよね(o^-^o)無事に錆が落ちらいいのですが・・・