毎度毎度のことなのでお聞きしますが

質問

ラーメン屋に行くとほとんどの店の人が麺の硬さは？と聞いてきます。私は普通の硬さが好きなのでそう答えますがどこでも麺の硬さを聞いてきます。

固めんが好きな人はそう頼めばいいし軟麺が好きな人は事前に言えばいいと思うのですがなぜいつも麺の硬さを聞いてくるのでしょうか？これもサービスのいっかんなのでしょうか？私は毎回毎回答えるのがめんどくさいのです。

回答No.5

KoalaGold · ベストアンサー

答えるのが面倒臭い。多分注文するときも長い名前は面倒くさいのでしょうか。

いちいち聞かれる前に行ってしまうのが簡単です。コーヒーをテイクアウトにするときにミルクや砂糖も、なぜ聞かれるまで言わないのかわかりかねます。

バスに乗る前からパスを用意しておく、レジに並ぶときにはすでに財布を出しておく、値段を言われてからカバンを開けて財布を探して小銭を数える人がいるのが理解できません。

ところで麺の硬さや太さを客が決められるというのは購買層には選択の権利と共に満足度を与えますのでこれからも無くならないでしょう。

一種類で満足な市民ならシャンプーもコーヒーもこんなに種類は増えなかったでしょう。

お礼

ありがとうございます。

これからも答え続けないといけないんでしょうかね。

回答No.10

peco0905

サービスではないでしょうか。
私は少し固めがいいので、聞いてくれると嬉しいですね。

お礼

ありがとうございます。

やっぱりサービスですかね。私は普通の硬さが良いので聞かないでくれって感じです。

回答No.9

dottimiti

サービスのいっかんなんだと思います。
「どれがあいますか？」「おすすめは？」とたずねたりします。

お礼

ありがとうございます。

やっぱりサービスのつもりなんですかね。いちいち答えるのもめんどくさいです。

回答No.8

kiruvain

私もめんどくさいです。変更したい人だけが言えばいいですよね（笑）。そういうマニュアルになっているのでしょう

お礼

ありがとうございます。

店の方針なんですかね。はっきり言っていい迷惑ですね。

回答No.7

ミッタン（@michiyo19750208）

聞かれたことないです

店の特徴なのでしょうか？

お礼

ありがとうございます。

豚骨ラーメンは細麺なので必ず聞いてきます。

回答No.6

2012tth

50代♂大阪在住
> どこでも麺の硬さを聞いてきます。
聞かれた経験がない…地域性なんて？有るのかな…

こちらだと言えば、対処してくれるが？店員から聞かれた事が
有りません。

お礼

ありがとうございます。

福岡のラーメン屋はほとんど麺の硬さを聞いてきます。

回答No.4

柴尻 可愛（@holy_ass）

普通麺が好きな人も事前に一言添えればいいのでは？

○○ラーメン　麺ふつー

お礼

ありがとうございます。

普通麺は申告する必要はないように思いますが。

回答No.3

o09080706o

とんこつラーメンは細めんのかためん、それもハリガネくらいの方さで食感を楽しみたい。
醤油ラーメンは太めんの普通めんで食べたい。

そんな要望があるのできいてもらえるとうれしいです。

お礼

ありがとうございます。

そうですか。私はどのラーメンも普通麺が良いのでいちいち言わないのです。

回答No.2

oya_zico

＞固めんが好きな人はそう頼めばいいし軟麺が好きな人は事前に言えばいいと思うのですがなぜいつも麺の硬さを聞いてくるのでしょうか？
＞これもサービスのいっかんなのでしょうか？
＞私は毎回毎回答えるのがめんどくさいのです。

１億総評論家時代の到来？

最近のラーメン店は、客の反応を怖れているから、一々聞くんだと思う。
もし、ＳＮＳに、『あそこのラーメン屋、麺の硬さがふにゃふにゃで不味かった。』と書かれようものなら、悪い評判が一気に拡散、店を畳むときに後悔、『ふ～う、あのとき、麺の硬さを確認しておけば良かった。』ってことに成りかねません。

固定客（常連客）が付き、俺のラーメンはこの硬さ１本で勝負してる。
気にくわねぇやつは来なくて結構！
というくらいの自信、気概を持てれば、聞かなくなるかもしれませんが（苦笑）

お礼

ありがとうございます。

ネットに悪い評判が出るのが怖いのですかね。自分のとこの味に自信があれば聞く必要はないように思いますが。

回答No.1

trytobe

私はステーキ屋に行くと、ほとんどの店の人が「焼き加減は？」と聞いてくるのと同じだから、いちいち言うクセになってました。

お礼

ありがとうございます。

ステーキの場合は焼き具合を聞いてくるでしょうね。ラーメン店は自己宣告すれば良いと思うのですが。