箱根の黒タマゴ　なぜ他の温泉地に類似品ないの？

2016/04/28 23:57

箱根・大涌谷の黒タマゴが販売再開になって話題になっています。ところで、似たような成分の温泉なら、黒タマゴとおなじような茹で卵は作れそうなものですが、どうしてないのでしょうか？　私が知らないだけで、類似品は他の温泉地にもあるのでしょうか？　それとも、製法特許とかあって、作れないのでしょうか？

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noname#235638

2016/04/30 17:49 回答No.3

特許はないんですが　登録商標してあるみたい。 http://frytiger.com/archives/850.html このため、藤七温泉の卵は藤七温泉名物　味付温泉黒卵　という名称。後生掛温泉黒たまご、とか。

2016/04/29 00:37 回答No.2

無くはないけれども、硫黄と鉄がかなり豊富じゃないと真っ黒になってくれないので、温泉の成分などでできる地域が限られている、というのが大きな理由みたいです。温泉黒たまご -大涌谷 -箱根 - Google 検索 https://www.google.co.jp/search?q=%E6%B8%A9%E6%B3%89+%E9%BB%92%E3%81%9F%E3%81%BE%E3%81%94+-%E5%A4%A7%E6%B6%8C%E8%B0%B7+-%E7%AE%B1%E6%A0%B9

2016/04/29 00:03 回答No.1

質問者

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