ケバブは何の肉でしょうか？

質問

何かの丸焼きですか？

回答No.2

SPS700 · ベストアンサー

ケバブはアラビア語が語源で、トルコ、アフガニスタンなど中東中心に広がり、羊肉、などが始まりのようですが、牛肉、鶏肉、魚肉、なんでもござれに下記のように広がっています。
　https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B1%E3%83%90%E3%83%96

　肉は、丸焼き、ひき肉の団子、などいろいろです。
　https://www.google.com/search?q=kebab&sa=N&biw=1907&bih=898&tbm=isch&tbo=u&source=univ&ved=0ahUKEwi-h72cmJTMAhVW9GMKHUxeBos4ChCwBAga

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.1

4500rpm

ケバブは焼いた肉の意味で、たくさんの種類があります。
羊肉が基本ですが、牛肉、鶏肉も使われます。
何の肉かは店によりますが、日本なら牛肉、鶏肉が多いようです。

お礼

回答ありがとうございました。