【お店】お店のサービスは開店してから伸びていくのが

質問

【お店】お店のサービスは開店してから伸びていくのが普通だと思うのですが大企業のお店やチェーン店を全国展開している会社が開店したお店は開店時がMaxのサービスで、徐々に質が悪くなっていくという普通に考えたら伸びていくのが普通なのになぜ真逆の鈍化？成長の逆に動くのでしょう？

家の近くにイオングループのドラッグストアが出来たのですが、オープン時は安かったのに開店キャンペーンだったのか今では街中にある普通のドラッグストアに成り下がってしまいました。

チェーン店のレストランもオープン時は質が良い接客ですが、メニューも鈍化してサービスも質が悪くなります。

コンビニもそうです。

オープン時から年月が経つとなぜ質が落ちるのでしょう？

ここで質問ですが、開店から日が経つにつれて質が良くなっていると感じるお店はありますか？

あればなぜそう思うのか。そのお店は何というお店なのか。

どこに気に入ってるか教えてください。

コストコの新しいピザは生地が薄くなって、具もしょぼくなってコストコは悪い方向に進んでいます。

家電量販店も悪い方向に進んでいます。

良い方向に進んでいるお店ってありますか？

なぜ落ちていくのでしょう。

普通は成長すると思うんですが不思議でなりません。

回答No.1

noname#225485 · ベストアンサー

そりゃ売上が振るわないからでしょう。
何かを行うにはお金が必要ですから売上が振るわないと通常はコストダウンに走ります。
一番大きいのは人件費ですがこれを削ればサービスの質が低下するのは当然とも言えます。
わかってはいるけどその選択肢しかないのでしょう。
当然そんな職場では労働意欲が落ちてしまうので更に質はさがってしまう。
価格競争に走るならある意味でこの選択は仕方ないとも言えます。

お礼

みなさん回答ありがとうございます

回答No.2

hkinntoki7

なるほど、考えさせられました。
　確かに開店時はお客に来てもらって知ってもらうことが主目的だから開店セールとかしますね。だけど、日が経つにつれて落ちる。コストコを例に挙げられていますけど、斬新性がなくなる、後から追従する同業者は良い良いものを安く提供する、から売上が落ちるのが原因ではないですかね。
　質問者様は10年以上前、行列に並んでラーメンを食べた経験ないですか？ですけど、今は特定のお店（ミシュラン★）以外、並んでまで食べると言うことが無くなりました。もちろん、ランチタイムは並びますけど、ラーメン屋に限った現象ではないですね。結局、修行した人が独立して平均レベルがあがったこと、ラーメン自体飽きてしまったことが原因だと思います。
　話の趣旨がわからないかもしれませんが、要は店の質が落ちると言うより消費者の評価基準が厳しくなっているような気がします。
　自分は、一定額の超える家電、服、趣味の品などはネットで購入します。どこかで処分特価を出していますし、品揃えも多いので満足度が高いです。それに過去に購入した店に執着するようなことはありません。