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レモングラスとレモンは全然似てないですか?

レモンは果物だけど レモングラスはタダの葉っぱですよね?

質問者が選んだベストアンサー

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  • bran111
  • ベストアンサー率49% (512/1037)
回答No.1
ZUJQBMYGELLXE
質問者

お礼

回答頂きありがとうございました。

その他の回答 (2)

  • pusai
  • ベストアンサー率38% (451/1161)
回答No.3

レモングラスとは、擦ると「レモンの香りがする草(葉っぱ)」のことです。 似ているのはその香りだけであって、見た目や風味は似ても似つかないものです。

ZUJQBMYGELLXE
質問者

お礼

回答頂きありがとうございました。

  • FEX2053
  • ベストアンサー率37% (7991/21371)
回答No.2

レモングラスとは「レモンのような風味がある草」という意味で、 別に外見がレモンに似てると言うわけじゃないです。つか、イネ科 の草ですから、種類からして全然レモンじゃないですよね。 レモンの香味成分であるシトラールを含有しているので、そういう 風に言われるんですけど、あたしゃ「レモン風味」にはどうも思え ないんですよね。なんつ~か、ごく普通の「ハーブ」の一種にしか 思えなくて(苦笑)

ZUJQBMYGELLXE
質問者

お礼

回答頂きありがとうございました。

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