貧血に効果的な食事のレシピを教えてください。

質問

貧血対策をする為には、鉄分を含む商品を食べるのは有名ですが、さらに、葉酸も同時に摂ると造血作用が増すということが分かりました。

そこで、葉酸は、どのような商品に入っているのか？と言うことを調べてみました。

すると
http://xn--u9j792iwykxoam8ze16bnpg.xyz/yousansyokuhin.html
このようなページを見つけて、どのような食品に入っているのかは理解できました。

葉酸は、色々な食品に含まれていることが分かりました。しかし、実際に、紹介されている食材を使って、どのような料理を作ると良いのか？が迷います。

そこで、葉酸やそれ以外にも貧血対策に良い食材を使ったオススメのレシピがあれば教えてもらえればと思います。

よろしくお願いいたします。

回答No.2

eroero4649

そのページの「葉酸を多く含む肉類」をご覧になれば分かるように、トップ3はいずれもレバーでした。レバーはご存じのように鉄分を多く含む食べ物です。つまり、だいたいそこらへんは一緒にとれるってことなんですね。世の中、よくできているのです。
だからレバーとかひじきとかプルーン入りヨーグルトとかそういうものを積極的に食べていけばいいのですよ。毎日の食事は大切ですが、そのことばかりを考えて生きていくわけにもいきません。
具体的なレシピに関しては、クックパッドをご覧になったほうが早いと思います。

回答No.1

kaitara1

貧血は医師の診断ですか。そうならば、医師からの指示があるはずです。