鉄分を補えるレシピや料理名を教えてください

質問

健康診断で赤血球が少し少なかったので、気になって調べてみると貧血になる可能性があると分かりました。

貧血にはやっぱり鉄分の不足だと思いますが、鉄分を補うためには、鉄分の入った食品を調べてみました。

すると
http://sekkekyuusukunai.web.fc2.com/tetubunsyokuai.html
こちらのホームページで鉄分が入っている食材は分かりました。

とりあえず、レバーは食べるようにしたいと思うのですが、野菜を使った料理も食べたいと思うのですが、食材だけを調べても自炊する時には、どんな料理をしたら良いのか？というのが分かりません。

そこで、鉄分が食事で出来るレシピや料理名を教えてもらいたいと思います。
レシピは面倒な場合は、料理名が分かれば、自分で調べます。

よろしくお願いいたします。

回答No.2

mink6137

鉄分50mg入りの「おつまみ」がスーパーで買えます。（100gカップで160円くらい）
これだと日々の献立に悩むことはありませんね。

回答No.1

int3

http://okwave.jp/qa/q7440661.html

ゴマとかはなんでもつかえるのでよさそうですね。
プルーンのヨーグルトもいいかなと思いました。

でもベストアンサーだと
>一番多いのは、鍋やフォークなどの鉄を使ったものからの直接摂取が多いのです
>鉄のフライパンやステンレスの鍋を使うといいですよ
なるほどと思いました。