塩なしトマトジュースを塩入と同じ味にするには？

質問

量が多くて安いトマトジュースがあったので買ってみたら塩なしでした。
僕は塩なしのトマトジュースがあったなんて知らなかったので面喰っています。

やはり物足りないので塩を加えて飲みたいと思うのですが、塩入トマトジュースと同じ濃度にするには何％ぐらいの割合で塩を入れれば良いのでしょうか？

回答No.1

mshr1962 · ベストアンサー

Wikiによると日本の有塩トマトジュースの塩分量はカリウムの半分程度で
カリウムが100g中250mgということなので、120mg前後と推測されます。
120mg/100gだから、0.12%になりますね。