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蓋をしないで冷蔵庫に入れた場合、どうなりますか？
炊いた米をタッパーに入れて蓋をした場合と蓋をしない場合では、 全然お米の質が変わりますか？ どちらも冷蔵庫に入れて保管してます。 蓋をしないで冷蔵庫に入れた場合、どうなりますか？
- dwkxnhnrjsr
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質問者が選んだベストアンサー
お米でいうならやはり乾燥が進んでしまいます。 蓋をしていても冷蔵庫で保存するとカチカチになったりしますね、 蓋がないと水分がもっと抜けてしまいます。 そして庫内のにおいも移ってしまいますね。
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- okwavehide
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回答No.5
食品は空気を遮断することが重要です。 開けたままですと、衛生面だけでなく、臭いも吸収します。
質問者
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どうもありがとうございました。
noname#235638
回答No.3
蓋をしないで入れると、庫内の臭いを吸収する。 蓋をして、なおかつ空気を抜くことができれば 酸化や劣化を遅らせることができて、いいと思います。 蓋あり と なし では、質が変わると思います。
質問者
お礼
どうもありがとうございました。
noname#209694
回答No.2
こんにちは。 冷蔵庫の中は乾燥してますので、水分が抜けていきます。 また冷蔵庫の中の臭いがうつりますよ。
質問者
お礼
どうもありがとうございました。
- muuming2001
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回答No.1
蓋がないと水分が飛ぶのでカッチカチの似非フリーズドライみたいになります。
質問者
お礼
どうもありがとうございました。
お礼
どうもありがとうございました。