ベストアンサー エビフライ 2015/02/14 20:12 エビフライは シッポまで食べますか？ 僕は 食べません みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー noname#205450 2015/02/14 21:26 回答No.1 むしろ、TVを見ていたら食べる人がいると知っておどろきました 私の周りでも見たことがないです 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他（料理・飲食・グルメ） 関連するQ&A エビフライのシッポ食べますか？ エビフライのシッポ食べますか？ エビフライのシッポ食べますか？ カリカリに揚がった揚げたてのエビフライのシッポが大好きです。 食べる人いますか？ エビフライのしっぽを食べますか？ エビフライのしっぽを食べますか？ 1.食べる 2.食べない 僕は、1の「食べる」です。 皆さんは、エビフライのしっぽを食べますか？ エビフライ エビフライを作る時、いつもしっぽまで衣が付いちゃって、変な感じになってしまいます。 小麦粉とパン粉を作る時に、袋に入れて、シャカシャカポテトのようにしてるのですが、 これがよくないのでしょうか？ 皆さんはどうやってエビフライを作っていますか？ 有頭エビフライ レストラン等でエビフライ定食を頼むと、偶に有頭エビフライの時がありますね、明らかに新鮮だと分かっていれば別ですが、頭は残しています、皆さんは完食しますか？因みに尻尾は食べる事は多いです エビフライのしっぽを食べますか 所帯じみた質問ですが、皆さんは、エビフライのしっぽを食べますか？ 食べるのが一般的なのか、それとも、普通は食べないものなのか、と、フト思いました。 なぜ食べるのか、食べないのかの理由や逸話でもあれば、お教えください。 私の場合、エビのしっぽは、食べないものと思っていたのですが、小学校五年生の時の、担任の先生（「体育会系」の、勢いのいい女性の先生）が、「（給食で出たエビフライの）しっぽも残さず食べろ！」と言ったため、食べられる様になりました。 ただ、しっぽを喰う事に、苦はありませんが、「ここまで食べるもんなのかなぁ？」という、違和感も、少しあります。 他の方はどうなのだろう？と思って、こんな質問をさせていただきました。 エビフライのエビの尻尾は食べますか？ こんにちは＾＾ エビフライのエビの尻尾は食べますか？ ちなみに私は残します。 天ぷらはどうでしょうか？ 私は残します。 エビフライ しっぽまで揚がってしまう 私はフライを作るときに、 袋に小麦粉入れて、ネタを入れてシャカシャカ振る →パットにといた卵にネタを漬ける →小麦粉のように今度は袋に片栗粉を入れてシャカシャカ振る という作り方をしてるのですが エビフライを作るとき、しっぽまで衣がついてしまいます。 皆さんエビフライの衣をつける時はどのようにしていますか？ エビフライの作り方 夫がエビが嫌いで、今まで調理したことが一度もありません。 その夫が「安かったから」と何故かエビを買ってきました・・・。 （インド産のバナメイエビと書いてあります。冷凍品です） 「エビフライならなんとか食べられる」というので作り方を見ているのですが （１）流水で解凍する （２）背わたをとり、尻尾を斜めに落とす。身に切り目を入れる？ （３）片栗粉と塩をまぶして水で洗って水気を切る （４）衣（薄力粉と卵を混ぜたもの→パン粉の順）をつける （５）高温で揚げる 作り方はこれであっているのでしょうか？ それと、エビフライはエビの殻は剥くのですか？ 特に（２）の背わたをとることと身に切り身を入れるのがよくわかりません・・・。 背わたが排泄物であるということはわかったのですが、写真で見てもとり方が良く見えず・・・。 質問ばかりで申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。 尻尾と頭の付いたエビフライの食べ方 先日好きな人にちょっとお高い居酒屋に連れて行ってもらったのですが 尻尾と頭の付いたエビフライが出ました。 食べ方がわからなくて困ったのですが、 私はお皿の上で箸と手を使って頭をちぎって、箸でえびをつかんで食べましたが 正しかったでしょうか？ 頭と尻尾は食べずに残しましたが 合ってますか？ ご回答よろしくお願いします。 エビフライや海老天のしっぽ、必要ですか？ エビフライ、海老天・・・お目にかかる姿は、いつもしっぽがついていますね？ あれは香ばしくておいしいからバリバリ食べる人もいますが、でも結構な人は残すと思います。 それだったら、フライにしても天ぷらにしても、しっぽを取ってから揚げてもいいような気がしますが、やっぱり必要ですか？ しっぽを食べる方も、食べない方もどうぞ。 大きなエビフライ レストランや総菜屋さんで、時々大きなエビフライを見かけます。 長さが20cmぐらいあるようなエビフライです。 エビフライは大好きなので、そういうのを見かけると、たいていは食べるのですが、一体どうしてこんな大きいのだろうと常々思っています。 総菜屋さんでは1匹1000円以内で売っていますから、値段から考えても、1匹のエビとは思えないのですが、おいしいのであまり分析せずに食べてしまうせいか、どうなっているのかよくわかりません。スーパーの鮮魚コーナーでこんな大きなエビは見たことありませんし。 大きなエビフライは、複数のエビを束ねて作るのでしょうか? だとすれば、どうやって束ねているのでしょうか? それとも、安いけど、大きなエビというのが存在するのでしょうか? エビフライに何をかけて食べていますか？ 暑いので、エビフライでビールをキュ～っと飲もうと思います。 家でエビフライを食べる時、マヨネーズ以外何をかけていますか？ 美味しいエビフライを食べたい！ エビフライが大好きです。 ブラックタイガーを買ってきてエビフライを時々作るのですが、 もっと美味しくできないかと思ってます。 殻と背ワタを取って、小麦粉をまぶして卵をつけてパン粉をつけて、 １７０度くらいの油で一分ほど揚げています。 一応、水気をとって塩コショウをしてから小麦粉をつけていますが、 より美味しいエビフライを作るポイントはありますか？ エビフライには何をつけて？ エビフライには何をつけて食べますか？ エビフライについて 運動会のお弁当にエビフライを入れました。 幼稚園なのでお弁当作りから娘や自分の支度、朝食の準備、片付け、パパの世話など早朝に起きても忙しいのは目に見えていたので、前日に衣までつけてしまって、朝は揚げるだけで済むように準備しました。 しかし出来あがったエビフライはカチカチに固く、お世辞にも美味しいとは言えないものになってしまいました。 なんでそうなってしまったのでしょう？いつもは美味しく出来るのですが・・・。揚げ時間も作り方もいつもと変わらなかったと思います。 ただいつもと違っていたところは、下ごしらえしたエビを冷蔵庫の「ソフト冷凍」の場所で保存したというところです。 「ソフト冷凍」へ入れた食品は、冷凍ほどカチカチに凍らず、切れば包丁もサクッと入るし調理もすぐにできるくらいの状態に保たれています。 市販されている衣まで付いたエビフライは冷凍してある状態ですぐに揚げることができますよね？ それと同じだと思ったので「ソフト冷凍」で保存したのですが、それがいけなかったのでしょうか？ どんな理由でエビフライが固くなってしまったのか？お弁当にエビフライを入れる場合どのような注意が必要なのか？ 皆さんのアドバイスをお待ちしております。 エビフライ エビフライを作る時に丸まっちゃうのは仕方のない事ですか？ 美味しいエビフライ エビフライがどうしても上手く作れません。 ボリューム感がないというか。 お店や弁当のようなエビフライを作るにはどうすればいいのでしょうか？ １、塩コショウし、小麦粉、卵、パン粉の順つ付ける。 ２、中火で３～４分揚げる。 いつもこのような工程なのですが・・・。 エビフライ エビフライを作るといつも、えびが曲がってしまうのですが、曲がらないでまっすぐ揚げる方法ってありますか？ 大きいエビフライが食べたい 愛知・岐阜周辺で大エビフライが食べられるお店を教えてください＾＾ 大きいエビフライが食べたい 愛知・岐阜周辺で大エビフライが食べられるお店を教えてください＾＾ 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 新幹線で駅弁食べますか？ ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は？ 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
