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チョコレートの光沢とデザイン
写真の真ん中のハートのようにチョコレートに綺麗に光沢をつけたいのですがどうすればいいですか？ またその右に写っているチョコのようにフラットな表面にデザインをプリントしたい場合はどうすれば良いのでしょうか..? 詳しい作り方をどうぞ宜しくお願いします。また、そのような作り方の載っているサイトがありましたら是非紹介してくださると幸いです。
- rinrinapple0820
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは 画像がないのですが 光沢を出すためにはテンパリングという作業をすれば 光沢は出ます http://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/lesson/lesson_0909.html 模様は… http://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/lesson/lesson_1101.html
お礼
ありがとうございます！求めていた回答そのものでした！！ 参考にさせていただきます！