串カツに合わせるおもてなしメニュー

質問

海外なので手に入らない材料があります。
今週末に彼の従兄弟を招いて夕食です。
串カツは元々しようと思っていたのですが、他に何があれば見栄えがするでしょうか？
串カツの材料は、
ささみ、
豚フィレ、
いか、
うずら卵、
マッシュルーム、
いんげん、
パプリカ、
玉ねぎ、
なす、
だと思います。

回答No.3

nijjin · ベストアンサー

>串カツ以外に作るメニューが知りたかったんです。（笑）
なるほど・・・
それなら

玉子焼
うどん
お好み焼き
焼そば
フライドポテト
サラダ
肉じゃが
みそ汁
巻き寿司
豆腐田楽

お礼

ありがとうございます。
だし巻き卵なんかもいいですねぇ。
巻きずしも日本的で良さそうです。

回答No.4

29penguin

串カツといえば、付け合わせはキャベツです。単に生のキャベツをざく切りにしたものです。串カツ屋さんでは必ず付いてきます。
あとは、どて焼き、ポテトサラダ、だし巻きというところでしょうか。オヤジメニューですみません。見栄えは良くないかも知れませんが、定番です。
串カツを漬けるソースのバット（深いめ）のご用意も。ウスターソースを水で、１対１で割ったものです。２度漬け禁止です。(^^)/

お礼

居酒屋ですねぇ（笑）
誰かの手料理が食べたいです！
2度漬け禁止にしたいのですが、外人なので。。。彼には言えても。。。従弟には。。。（笑）
たぶん、個人のお皿にソースを作ります（彼とは共有してましたが。。。）

回答No.2

nijjin

他にも
ベーコン
ソーセージ
じゃが芋
エズッキーニ
トマト
牛肉
エビ
白身魚
はどうでしょうか？
また、日本のソースやBBQソースもいいかもしれません。

お礼

ありがとうございます。
すみません。
トピの立て方が悪かったのですね。
串カツ以外に作るメニューが知りたかったんです。（笑）
串カツの材料、参考にさせていただきます。

回答No.1

alfahk1

おいしそうでいいですね！
うけそうな食材は
・エビ（シュリンプ）
・ホタテ
・魚（たら等白身）
・ソーセージ

日本食材
・豆腐
・こんにゃく
・生椎茸
など如何でしょうか？

海外の方は、「甘辛のたれを好む」と聞いたことがあります。
醤油、みりん、砂糖を煮詰めて「和風たれ」もあれば大受けしますよ(^o^)

お礼

ありがとうございます。
実は
串カツ以外のメニューが知りたかったのです。。。
串カツの材料、参考にさせていただきます。