冷蔵庫で湿度管理

質問

湿度90%で長期保存したいものがあるのですが可能でしょうか。

濡れたもので包むと中がカビそうだし、困っております。

回答No.2

jugemu_chosuke

No.1 です。お礼に関して
》それだと湿度80%や100%ではなく90%になるのでしょうか？
・分かりません。全くの思い付きの回答です。
・だいたいそこまでシビアーなものをお望みですと家庭用冷蔵庫では無理です。専用の機器には次のようなものがありますが
=>https://www.hoshizaki.co.jp/p/f-refrigerator/constant-temp/detail05.html
・これでも湿度/湿度ともに変動幅がありますよ。

お礼

再びありがとうございます。
アイデアと言ったのは湿度自体のことなのですね。中に入れるものを指定すると方法が複数ある、というお話かと思いました。中に何を入れるにしても、90%にしたい質問の回答ですので90%かお伺いしたのです。
シビアでもなくて、90.0%に合わせたいというわけではありませんよ。
湿度を上げると言っても50%と90%では違うと思いますし。
しかしそれをシビアと言われたら、回答者さまにとってはそうなのかもしれませんね。

実は恒温庫の導入も考えましたが、家庭用が存在しません。
添付頂いたように業務用しかないのです。多くは価格もわかりませんし、恐らく冷蔵庫がいくつか買えてしまう値段なのだと思います。
単に冷蔵庫のスペースを使う程度で済むことからおわかりのように、個人的な用途ですので業務用は難しいですね。
90%にするアイデアが浮かびましたらまたいらして下さいませ。

回答No.1

jugemu_chosuke

何をどれくらいの期間保存するのか不詳で、アイデア程度の回答になりますが

蒸し器の原理で、
深い食器に水を張り一回り小さい食器を沈めてその上に網を乗せてその上に保存品を置き全体をラップしたらいかがでしょうか。

お礼

ご回答ありがとうございます。
それだと湿度80%や100%ではなく90%になるのでしょうか？