タイ料理 トムヤンクンの食材について
以前トムヤンクンを食べさせてもらい、気に入って作り方も教えてもらいました。
自分でも作ってみました。美味しかったです。
友人の反応は・・賛否両論でした。
好きな人は美味しいし、嫌いな人は・・ねぇ。
その頃は市内にタイの食材屋さんがありましたが、現在はありません。
なので、タイの食材を扱っているお店が知りたいです。
バイマックルー
カー
レモングラス
パクチー
ナンプリックパオ
現在でも近くで割と手に入いるのは
ふくろ茸
ナンプラー 位です。
バイマックルー は楽天で手に入るのをやっと調べましたが
出来れば直接お店で買いたいです。
新潟県内でタイの食材を扱っているお店をご存知でしたら教えてほしいです。
（可能性低いかなぁ 首都圏の方が多いですよね）
でも例えばネットでの購入でも良いので広く情報を頂けたら幸いです。
あと、トムヤンクンについてのご意見でも嬉しいです。
（質問内容が曖昧になってしまってごめんなさい）
お礼
そうですよね(汗) バカな質問でした タイのレストランに入ると独特な香りがします、またインド料理とも違った香り ありがとうございました