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液体 粘液 蒸発
液体は常温で放置すると、蒸発していきますが、粘液{ジェル}を常温で放置した場合どうなるのでしょうか? また、どんな商品か忘れたのですが、粘液{ジェル}を封のしまった容器に入れて数ヶ月経過した後、中身を見てみたら液体化していたのですがこれはどんな化学反応が起きてそうなったのでしょうか? 回答お願いします。
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>粘液{ジェル}を常温で放置した場合どうなるのでしょうか? 粘液(ジェル)と言ってもいろいろなものがありますので、それが何でできているかによって変わります。溶媒と固形物を混ぜたものなら、溶媒だけ蒸発して固形物が残ります。液体の糊はまさにこの例ですね。 他にも、そのまま固まってしまう場合もあるでしょうし、ずっとジェルのままと言うことだってあり得ます。 >粘液{ジェル}を封のしまった容器に入れて数ヶ月経過した後、中身を見てみたら液体化していた >のですがこれはどんな化学反応が起きてそうなったのでしょうか? これも、それが何でできているかによって変わるので何とも言えません。 そもそも化学反応が起きたのかどうかも分かりません。空気中の湿気を吸っただけという可能性もあります。
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- nitto3
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回答No.2
液体も水やアルコールの場合は蒸発してなくなってしまいますが、 オイルなどは蒸発しないでそのままです。 水に何か溶けた溶液(塩水など)は後に固形物が残ります。 ジェルは高濃度の溶液、エマルジョンです。 水が蒸発すれば固形物が残ります。 エマルジョンの分散剤が効かなくなれば分離します。 液体化してたのはそこにある固形物を見落としてるか、 溶液を分散したもので2層になっているかなどでしょう。