ペスクタリアンになりたい

質問

こんにちは。
ペスクタリアンになりたいのですが、どのように徐々に食事を変えていけばいいのか、また健康面で気をつけることはあるのかなど、まだまだ無知ですので、教えていただきたいです。

ビーガンの方々はビタミンB12が欠乏するためサプリメントをとらなければならないと聞いたのですが、魚や乳製品を食べていれば大丈夫なのでしょうか？

どのくらいの期間で、どのようにして食事を移行したか、教えていただけるとうれしいです。

よろしくお願いいたします。

回答No.1

erqew

私は小さい頃から魚以外の肉を食べませんが、健康面は特に気を付けたことはないです。

ビタミンB12なら、魚でも摂れるので特に気にしなくていいのではないでしょうか？
乳製品、鶏の卵は食べます。

といっても、私の場合は小さい頃から肉を食べないので、腸内環境が普通の人と違うのかもしれません。

よく人に「肉を食べない」と言ったら、「じゃあ、ベジタリアンだ！」と言われ、
「でも、魚を食べるからベジタリアンじゃないよ。（怒）」で返していたんですけど、
ペスクタリアンという言葉があったんですね。

ペスクタリアンって、悪い病気みたいな名前ですね～。

お礼

早速のご回答ありがとうございます！

私も徐々に体を慣らしてペスクタリアンになりたいと思います。