小麦粉、常温保存使えますか？

質問

強力粉をジップロックして３年常温保存していました。
ダニなどは混入してないと思いますが、使えると思いますか？

回答No.2

noname#205615 · ベストアンサー

使えないと思います！

というか、使いません！
ジップロックとはいえ、空気は透過しますからね。
食べ物で私が怖いなーって思うのは『酸化！』
いろんな病気のもとですね。

ナッツ類なんて酸化したら
それはもう有毒ですからね。

強力粉って数百円でしょ？
そこまでのリスクを負って食べる必要があるとは思えません。
カラダは、食べ物でできています。
病気も一部は食べ物からできます。

お金はなくなっても死なないからね。

私は、週に１度パントリーと冷蔵庫の食材のチェックをして
期限切れにならないようにしています。

お礼

温かいアドバイスありがとうございます。
そんな毒、食べたくありません！
これからは、乾物でも賞味期限は守ります。

回答No.1

noname#198792

コナダニなどはジップロックや瓶の密閉、タッパーでも
侵入してしまうという話もあります。
なので、常温で3年ならやめておいた方がいいでしょう。
未開封でもかなり古くなれば風味など落ちてとても美味しくないですし。
掃除に使うとか、食べる以外で使用する方がいいと思います。

お礼

掃除に使います。
ありがとうございました。