暑い夏にぴったりの料理を教えてください

質問

最近まで、テスト勉強で忙しくあまり料理ができていませんでしたが、夏休みに入ったので暑い夏にぴったりの料理を沢山挑戦してみたいと思っています。

国内外問わず、暑い時期に食べたくなる料理やレシピを教えてください。よろしくお願いします。

回答No.6

miutomo1

グリーンカレーは真夏に最高です！
さらに、七草粥も汗をたっぷりかけそうです。

参考URL：

http://xn--fdkc8h2a7299an7zabp7a.com/?p=766

回答No.5

localtombi

最近やっている、ソーメンの食べ方です。
１．ボウルに、市販のソーメンつゆを適量入れる。
２．そこに、しょう油＋すりおろしにんにく（チューブのもので可）＋七味唐辛子＋ごま油＋刻みねぎを入れて、よく混ぜておく。
３．ソーメンを茹でて、冷水で冷やす。
４．作ったつゆに、水気を切ったソーメンを入れて、刻み海苔をかけてよく混ぜる。
５．お皿に盛って、できあがり。
好みで、刻んだハムとかカニカマ、刻んだきゅうりを乗せてもいいです。

回答No.4

kingyo_tyuuihou

夏野菜カレー。

回答No.3

noname#237141

暑い夏だから冷たい料理っていうのは
本当はあまり体には良くないんですよね。

なので、私のおすすめは辛いのが苦手でなければ、
火鍋（ひなべ）です。中華料理です。

レシピではないので申し訳ないですけど。。。

ぜひ唐辛子、山椒が効いた出汁の鍋を
食べてもらいたいですね。

これでエアコンで冷えた体も
芯から温まります。

ドバっと発汗すれば体が軽くなったような気がしますよ。

回答No.2

ryugenn

このへんから、どうぞ
http://cookpad.com/category/1843

あとは冷やしうどんで、トッピングを工夫してみたいとかいいかもしれません

回答No.1

rossonoir

こんにちは。

オクラをゆでて、きざんで卵黄としょうゆで和えたの。とか
トムヤムクンとか
生春巻き

個人的にタイ料理ばかり浮かんでしまいましたが、

オクラのレシピは、昔友人に食べさせたら「おいしい」と高評価でした。

あと、澄まし汁を冷製にする（下に氷を敷いて片栗粉が固まらないようかき混ぜるのが大変ですが）
これは私の好物です。

クックパッド観に行けば、いろいろ載ってると思います。