衛生責任者

質問

中卒でも取れると聞いたので
飲食店将来開きたいので
取っておきたいのですが、
講習だけでしょうか？
試験とかはないのですか？
講習は、二時間くらいでしょうか？
回答お願いします。

回答No.1

plokij75 · ベストアンサー

食品衛生責任者の養成講習会は、各都道府県別に行われていて、東京都の場合は、合計６時間の講習のようですね。

講習会の申込は、１７歳以上なら誰でも申込できますが、現役の高校生は受講できません。

受講科目と時間数は、
・衛生法規　　：　２時間
・公衆衛生学　：　１時間
・食品衛生学　：　３時間　で、
この３科目に対する小テストが５問（３択）があり、　成績が悪いと残されて講習を受ける事がある。。。との事ですよ。

東京都の詳細は、下記サイトに載っていますので、参照して見て下さい。
尚、東京都以外の方であれば、お住まいの道府県で調べて下さい。

（参照）
東京都の場合；
・食品衛生責任者養成講習会（ホームページ）：http://www.toshoku.or.jp/shikaku/index.html
・受講要領：http://www.toshoku.or.jp/shikaku/seki-youryo.html
・養成講習会Ｑ＆Ａよくある質問：http://www.toshoku.or.jp/shikaku/seki-qanda.html