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食品衛生責任者

飲食店を開業するには、食品衛生責任者の資格がいると 聞いたのですが、講習を受けるだけで取得できるのでしょうか? 筆記試験などはありますか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • tokichim
  • ベストアンサー率42% (88/205)
回答No.3

東京都の例。 (内容は全国共通になったはずなので他でもたぶん同じ) 一日で約6時間の講習を受けます。 最後に簡単な筆記試験をします。(講習をちゃんと聞いていればほぼ全問正解できる超簡単なもの。まず落ちることはないはず。)

その他の回答 (2)

  • mox0313
  • ベストアンサー率20% (30/149)
回答No.2

はじめまして 講習後、テストを受けて合格をしたら取得という流れです。 数日でとれるものなので難しい内容ではありませんよ

参考URL:
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%9B%E7%94%9F%E8%B2%AC%E4%BB%BB%E8%80%85
  • okg00
  • ベストアンサー率39% (1322/3338)
回答No.1

http://www.pref.mie.jp/yakumus/shokuhinsoudan/syokuhinikan/syoku-sekinin/index.htm ただの講習なので試験なんてなかったですよ。

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