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活毛蟹のおがくずについて
くだらない質問で申し訳ありません。 毛蟹とかえびとかを通販でよく買うのですが、箱の中に入っているおがくずはなんで入っているのでしょうか? 緩衝材として入っているのですか? おがくずじゃないとだめなのかな?と話題になっています。 よろしくお願い致します。
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要求される機能として、 適度な湿度があること(乾かないように) 通気性があること(呼吸が出来るように) 中の生体が動けない位に充填密度が高いこと(動けると身が痩せる) だと思うのです。 そうして、利便性やコストを照らし合わせた場合に「おがくず」に落ち着いたのではないかと思います。(近場の漁港から来る物は、木箱にそのまま入っていますから) 宅配便の場合、お店によっては、スポンジで包んでくるところもあるようです。 http://store.yahoo.co.jp/chiyo/bda1c3aba4ceccd3b3aa-b3e8ccd3a4aca4cb.html
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