三重県の牡蠣について

質問

牡蠣を食べに行こうと思っています。シーズンもそろそろ終盤ですが、まだ三重県の浦村にたべられるところがあります。しかし、気になっている事がありまして・・・・、それは三重の牡蠣の種牡蠣は宮城県の物だと聞きました。放射能の影響は大丈夫なのかと気になっています。どなたか情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら教えて下さい。よろしくお願い致します。

回答No.2

santana-3

そうですよ。日本の種牡蠣出荷量の８割は宮城県石巻市で、日本では種牡蠣を採取できる海域は日本国内に多くはなく、石巻の牡鹿半島はその数少ない種牡蠣出荷が出来る海域です。

ですから、宮城産の種牡蠣を使って養殖した「三重県の牡蠣」「広島の牡蠣」「北海道の牡蠣」というわけになります。

あなたの懸念する「放射能」ですが、まったく関係ありません。
このように、風評を気にする場合は外国に行って牡蠣を食べた方が良いでしょう。

お礼

ご回答ありがとうございます。感謝します。
やっぱりそうなんですね。牡蠣を食べたいので行ってきます。

回答No.1

Saturn5

もうすでにシーズンを逸している感がありますが、的矢の
佐藤水産の牡蠣ならば夏以外は食べられます。

＞三重の牡蠣の種牡蠣は宮城県の物だと聞きました
私はそういう事実は聞いたことがありません。
外観は全く違う物です。
宮城の牡蠣は大ぶりでゴツゴツしていて、身に甘みが多いです。
的矢の牡蠣は小ぶりで甘みはやや少ないですが、トータルの
旨みが多いです。

お礼

ありがとうございます。わかりやすいご説明に感謝です。
そうですね、シーズン最後だと思います。予約をして行ってきます。