弟がパティシエを目指しているのですが・・・

質問

パティシエって、食べていけるのでしょうか？
高校卒業後、専門に通っています。高校はまさかの工業系。からのパティシエ。
いつかは自分のお店を持つのが目標のようですが、有名パティシエにでもならないとアルバイトのような給料で食べていけるのだろうかと不安です。

回答No.4

kaories · ベストアンサー

食べていけるかは、弟さんの才能と就職先の労働環境によるかと。

きらびやかなケーキ屋さんの舞台裏は、安月給に長時間勤務の肉体労働ですからねー。
腕を上げて独立となれば、今度は経営の才能がないとだし。

夢を追っているうちは、家族としてサポートしてあげて下さい。

お礼

回答、ありがとうございます！
そうですね、応援してあげたいと思います！

回答No.5

2830E

では、逆のパターンを考えてみてください。
工業高校でその工業高校から就職できる工業系の会社に入っても、未来はパティシエ以下ですよ。

まず大手企業への就職は困難です。
リストラ子会社、アウトソーシング会社などに入り、大手企業の敷地で働くと、大手企業に就職したことになるみたいな工業高校です。

習った専門技術がもったいないという観点で、工業系の職業を目指すほうが遥かにハイリスクです。

ちなみに、工業高校の教師や同級生などは、自分が工業高校出た事を誇りに思っていたり、また、世の中、モノヅクリが冷遇され、不遇にされている事を認めたくないが故に、あなたの弟さんのような工業高校卒と関係ない道を歩んでいる人を悪く見る傾向がすごくあります。
負けずに頑張ってください。

ちなみに、僕自身も工業高校卒ですが、人生上手く言っている人は、工業高校卒に明るい未来は無いと悟って、工業と関係ない業界に進んだ人たちだけですね。
工業高校と関連する業界に就職した人は、年中、職を転々として、金が無いと言ってきます。
私も、工業と関連する業界なので、年々給与が下がる一方だし、何しろ、工業高校から続く男ばかりの世界が災いし、さらに、工業高校卒というステータスの悪さで、三十代も後半なのに未だに独身です。

私のようにならないように、工業高校卒という事に拘らず、自分の進みたい業界で頑張って欲しいですね。

お礼

回答、ありがとうございます！
とても参考になったし、励まされました！
こんな親切に回答してくれる回答者さんなんですから、きっと良縁があるはずです！頑張って下さい(＾＾)

回答No.3

borg121

一回、弟に家で自分で作ってもらって、食べさせてもらって下さい。
　すっごく美味いかどうかで、才能の有無の予想がつきます。

お礼

回答ありがとうございます！

回答No.2

ryo_ Deathscythe（@Deathscythe）

今時ならば就職先さえ間違えなければ食うには困らないでしょう。

但し、技術職ですので将来は本人次第です。

お礼

回答ありがとうございます！

回答No.1

makoriri

目先の百万より十年後の一千万タイプですね。
僕も月７万円で生きてきた輩です。
もちろん、助けられ支えられての世渡りでしたけどね。

ご家族としては心配でしょうね。
僕は家族の支えあって今があるて思えますから、応援してあげてほしいなと思います。

お礼

回答ありがとうございます！