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プリン体の含有量

イクラは本当はプリン体が極めて少ないのに多いと思われている方が多いのはなぜでしょうか? 100gあたりの含有量を具体的な数値を見ますと たらこ・・120.7mg 納豆 ・・113.9mg 白米 ・・25.9mg いくら・・3.7mg となっています。

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  • mshr1962
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回答No.1

単純に、たらこ・明太子と合わせて“魚卵”の括りでみられるからではないですか? あと、少ないからといって、山盛りで食べれば危険は多くなりますから。。。