賞味期限が切れて1年の食紅

質問

賞味期限が切れて1年の未開封の食紅があるのですが使っても大丈夫でしょうか？
生クリームに入れる予定です。

回答No.2

junsyansyan · ベストアンサー

化学合成品なので、そうそう腐敗したりするものではないので、大丈夫だと思います。
一応「食品」として市場に乗せるものには、賞味期限を設定しなければならないので、書いてあるだけです。
食塩などもそうですが、実際には賞味期限などないものもあります。

お礼

ありがとうございます。
安心して使う事ができました。

回答No.1

makocyan

普通、食紅といえばタール系などの工業製品ですし、化学的に安定したものですから、１年くらい期限を多少過ぎたって身体にどうこういうことはないと思いますよ。
　色あせくらいはあるかもしれませんが。

お礼

ありがとうございます！
使いました。