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腸内環境と納豆菌について
腸内環境を良くするのに、納豆菌は効果がありますか。
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効果はあります。 旧日本海軍では納豆がコレラやチフスを予防することを突き止めています(とはいえ、絶大な効果と言えるほどのものではありませんが)。また、いわゆる善玉菌とともに、納豆菌が良い影響を与えていることは間違いありません。納豆を食べると善玉菌の活動が活発になることも確認されているからです。納豆に含まれるオリゴ糖も善玉菌の活動の手助けをしていると言われます。
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