ベジタリアン
ベジタリアンって体にいいのでしょうか。
栄養的にどうなんでしょうか。
また,ベジタリアンにもいろいろあって,肉・魚・卵一切ダメ,肉・魚はダメだけど卵はOK,魚まではよい,などの種類があるようです。
私はベジタリアンではありませんし,ベジタリアンになる気もないのですが,関心はあります。
聞いた話では,現代の肉食中心の食生活を維持するためには,大量の飼料を必要とするなど自然環境への負担が極めて大きく,それが環境破壊の一因になっているとのことです。
これって本当なんでしょうか。
本当だとすれば,肉食中心の食生活には栄養面だけでなく,環境面でも問題があるんじゃないでしょうか。
ベジタリアンは地球を救う・・・これはちょっと大げさかな。
お礼
早速の回答本当にありがとうございます! では,特に調理師免許などは要らないのでしょうか? 飲食店、お店の衛生管理だけでopen出来ると言う事ですか? すみません,何度も。。。