お好きなスパゲッティは？

質問

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

皆様のお好きなスパゲッティは何ですか？
最初はパスタにしようかと思ったのですが、
私がマカロニとニョッキくらいしか知らないので
スパゲッティと絞らせて頂きました。

私はペペロンチーノが好きです。
江口洋介さん主演のドラマ「dinner」では
『貧乏人が食べる料理』と表現されていました。
確かに値段は１番安いです。
しかし具材は赤唐辛子・オリーブオイル・にんにくの３つだけです。
ごまかしの効かないスパゲッティだと思います。
ペペロンチーノが美味しかったら、他の料理も美味しいでしょう。

皆様のお好きなスパゲッティは何ですか？
皆様からのご回答、心からお待ちしております。

回答No.38

noname#190464 · ベストアンサー

jun-tsuboi 　さん。お世話になります。以前ご回答いただき有難うございました。

＞お好きなスパゲッティは？

私はこれが一番！・・・・ジェノベーゼ 　です。

学生時代通った店で覚えたのですが、新鮮なバジル、良いオリーブ・オイル、松の実、ちょっとチーズやニンニクをベースにしたバジルソースで、トッピングするなら、例えば小エビやジャガイモ等です。特にバジルが新鮮でオリーブオイルが良いと味も香りも最高ですネ。にんにく入れる時はなるべく新鮮なのが良いと思います。

例えばこんな感じ～
http://image.search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%8E%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%BC+%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF+&aq=-1&oq=&ei=UTF-8

日常はてっとり早くでレトルトですがなるべく濃厚にしてます。時間あれば適当に自分で…材料あれば簡単です。

そして、お行儀わるい？のですが、食事の際にちょっとパンを食べる時、パスタ皿に残ったバジルソースをパンにつけて食べると、主観とても美味しいです。これにお水でもワインでも…それで幸せです(^_^)

失礼しました　m(__)m

ＰＳ…悔しいことに、どうしてもダメなパスタがあるのです…それは、生卵や半熟卵ののったカルボナーラです。生卵ゆで卵類がどうしても食べれなくて、お店で注文の際、必ず確認してパスしてます。皆さんはこれがおいしいポイントと思うのですが…ｏｒｚ

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

ジェノベーゼ…。
謎だったんですよ。
見た事はあります。
余ったソースをバケットに付けて食べるのは
日本でははしたない行為ですが、
イタリアンやフレンチなどでは最高の賛辞ですから。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

補足

たくさんご回答頂き、誠にありがとうございます。
会員になって初めての数です。
今回のベストアンサーは謎だったジェノベーゼの事を
解いて下さったuniwankoさんにお贈り致します。
ご回答を寄せて下さった皆様、ありがとうございます。

回答No.51

Twoods

こんばんは～、ビビって回答躊躇してました！50って…スゴい！100も夢じゃない⁈

外食では、和風ツナスパ。
家では、ツナクリーム、ミートソース。レトルトの。
作るのは、ペペロンチーノ、ナポリタン。

色々です！サラダにもしたりするし♪

またね～♪

お礼

こんばんは(⌒∇⌒)ノ"

皆様のご回答の数にびっくりしています((((；゜Д゜)))
和風スパゲッティって結構人気があるんですね。
ナポリタンも懐かしいですね。
ペペロンチーノもシンプル・イズ・ベスト。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。
また来年～♪

回答No.50

oooo_36

五右衛門のイカが入った和風のパスタ美味しいです！

お礼

こんばんは(⌒∇⌒)ノ"

イカが入ったスパゲッティですか…。
海鮮スパゲッティは美味しいですね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.49

ari-san-aa

明太子好きです

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

明太子スパはたらこスパに並んで人気がありますね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.48

aracu

チーズケーキたっぷりのミートソーススパゲッティが好きです。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

チーズケーキ！？
パウダーか削ったチーズの事でしょうか？
ミートソースは人気がありますね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.47

arubedo0946

オリーブオイルたっぷりのジェノベーゼ
生クリームなしでオリーブオイルをたっぷり使ったたらこスパゲティです。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

ジェノベーゼは先程私の謎が解けました。
オリーブオイルが体に良くてもほどほどに。
カロリーがありますからね(^^ゞ
たらこスパは人気がありますね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.46

ken1aki1

カルボナーラです

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

カルボナーラは美味しいですけど、
カロリーに気を付けて下さい。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.45

noname#205097

たらこスパゲティです。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

和風スパゲッティでは人気があるみたいですね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.44

flapis

やはりミートソースが好きです。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

ミートソース…。
人気がありますね。
幼稚園のソフト麺から食べています。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.43

zxcvbnm1306

もちろん、あんかけスパです。

名古屋人のソウルフード。特にヨコイのソースと太麺

２人前くらいへっちゃらですｗ

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

名古屋のスパゲッティ…。
変わり種のスパゲッティがありそうですね。
あんかけスパは冷めにくいでしょうね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.42

mkoda

私の近所に生パスタの美味しいお店があります。
いつも頼むメニューは、フレッシュトマト＆とろけるチーズのスパゲッティー、生ハムとブロッコリーのスパゲッティー（クリームソース） です。
この回答を書いたら、無性に食べに行きたくなってしまいました。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

生パスタですか！？
こだわりがあるお店なのでしょうね。
確かに食べに行きたくなるご回答です。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。