お好きなスパゲッティは？

質問

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

皆様のお好きなスパゲッティは何ですか？
最初はパスタにしようかと思ったのですが、
私がマカロニとニョッキくらいしか知らないので
スパゲッティと絞らせて頂きました。

私はペペロンチーノが好きです。
江口洋介さん主演のドラマ「dinner」では
『貧乏人が食べる料理』と表現されていました。
確かに値段は１番安いです。
しかし具材は赤唐辛子・オリーブオイル・にんにくの３つだけです。
ごまかしの効かないスパゲッティだと思います。
ペペロンチーノが美味しかったら、他の料理も美味しいでしょう。

皆様のお好きなスパゲッティは何ですか？
皆様からのご回答、心からお待ちしております。

回答No.38

noname#190464 · ベストアンサー

jun-tsuboi 　さん。お世話になります。以前ご回答いただき有難うございました。

＞お好きなスパゲッティは？

私はこれが一番！・・・・ジェノベーゼ 　です。

学生時代通った店で覚えたのですが、新鮮なバジル、良いオリーブ・オイル、松の実、ちょっとチーズやニンニクをベースにしたバジルソースで、トッピングするなら、例えば小エビやジャガイモ等です。特にバジルが新鮮でオリーブオイルが良いと味も香りも最高ですネ。にんにく入れる時はなるべく新鮮なのが良いと思います。

例えばこんな感じ～
http://image.search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%8E%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%BC+%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF+&aq=-1&oq=&ei=UTF-8

日常はてっとり早くでレトルトですがなるべく濃厚にしてます。時間あれば適当に自分で…材料あれば簡単です。

そして、お行儀わるい？のですが、食事の際にちょっとパンを食べる時、パスタ皿に残ったバジルソースをパンにつけて食べると、主観とても美味しいです。これにお水でもワインでも…それで幸せです(^_^)

失礼しました　m(__)m

ＰＳ…悔しいことに、どうしてもダメなパスタがあるのです…それは、生卵や半熟卵ののったカルボナーラです。生卵ゆで卵類がどうしても食べれなくて、お店で注文の際、必ず確認してパスしてます。皆さんはこれがおいしいポイントと思うのですが…ｏｒｚ

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

ジェノベーゼ…。
謎だったんですよ。
見た事はあります。
余ったソースをバケットに付けて食べるのは
日本でははしたない行為ですが、
イタリアンやフレンチなどでは最高の賛辞ですから。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

補足

たくさんご回答頂き、誠にありがとうございます。
会員になって初めての数です。
今回のベストアンサーは謎だったジェノベーゼの事を
解いて下さったuniwankoさんにお贈り致します。
ご回答を寄せて下さった皆様、ありがとうございます。

回答No.20

tomi800

ペペロンチーノ、好きです
学生の頃、スパ王のペペロンチーノにはまりました。

定番の「スパゲッティ」と言えばナポリタンじゃないでしょうか？
具はベーコン（ウインナー）、玉ねぎ、ピーマン
ケチャップたっぷりで、タバスコ掛けて食べるのが好きです。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

ペペロンチーノはシンプル・イズ・ベストですよね！？
３回目(苦笑)

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.19

creahottt

たらこスパが大好きですが
スパゲティを作るのは苦手です。
何故か？上手く作れません。
そんな時は コンビニで買ってます。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

コンビニのパスタもバカになりませんよ。
美味しくなりましたね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.18

samida14

スパゲティは基本的にどれも好きですが、ナポリタンはなぜか無性に食べたくなる時はあります。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

ナポリタンは日本生まれですよね！？
本場イタリアのナポリ地方のパスタはボンゴレですよね！？
２回目(苦笑)

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.17

28hana

私の好きなパスタはイカスミパスタです。妻とイタリアへ旅行に行って食べてから大好きになりました。少し
口廻りが汚れますがそのくらいは我慢できます。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

本場イタリアのイカスミスパゲッティ！
なんとも贅沢なスパゲッティですね。
日本のイカスミスパゲッティは満足出来ないでしょうね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.16

ffdtokuma

私もペペロンチーノが好きでよく食べます

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

シンプル・イズ・ベストですよね～！？
２回目(苦笑)

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.15

nikuonikuniku

料理が得意ではないので市販のレトルトパスタソースしか使いませんが、
たらこ
明太子
ミートソース
ツナマヨ
カルボナーラ

あたりが好きですね。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

私も市販のソースですが、ミートソースしか作っていません。
ソースって色々あるんですね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.14

happytomorrow

クリームソースやミートソースのようなソースがスパゲッティに絡まったものが好きです。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

ソースに絡まったスパゲッティが好みなのですね。
ペペロンチーノはもっての他ですね(^^ゞ

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.13

tuyocchi1902

たらこスパゲティーです。
シソを千切りにしてまぶして食べると最高です！

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

しそは盲点でした。
美味しそうですね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.12

1101maron

和風パスタが好きです
定番のミートソースも食べたくなります

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

和風スパゲッティは明太子ですかね～？
ミートソースも美味しいですね。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。

回答No.11

oyuto01

私は山菜と鶏肉とを炒めて白だしで味付けした山菜パスタが好きです。我が家のお袋の味ですね。

お礼

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"

こちらも和風スパゲッティになるのでしょうか！？
私は鶏肉が苦手で、残念ながら食べれません。

ご回答頂き、誠にありがとうございます。