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お好きなスパゲッティは?
- 皆様のお好きなスパゲッティは何ですか?最初はパスタにしようかと思ったのですが、私がマカロニとニョッキくらいしか知らないのでスパゲッティと絞らせて頂きました。
- 私はペペロンチーノが好きです。江口洋介さん主演のドラマ「dinner」では『貧乏人が食べる料理』と表現されていました。確かに値段は1番安いです。しかし具材は赤唐辛子・オリーブオイル・にんにくの3つだけです。ごまかしの効かないスパゲッティだと思います。
- ペペロンチーノが美味しかったら、他の料理も美味しいでしょう。皆様のお好きなスパゲッティは何ですか?皆様からのご回答、心からお待ちしております。
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jun-tsuboi さん。お世話になります。以前ご回答いただき有難うございました。 >お好きなスパゲッティは? 私はこれが一番!・・・・ジェノベーゼ です。 学生時代通った店で覚えたのですが、新鮮なバジル、良いオリーブ・オイル、松の実、ちょっとチーズやニンニクをベースにしたバジルソースで、トッピングするなら、例えば小エビやジャガイモ等です。特にバジルが新鮮でオリーブオイルが良いと味も香りも最高ですネ。にんにく入れる時はなるべく新鮮なのが良いと思います。 例えばこんな感じ~ http://image.search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%8E%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%BC+%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF+&aq=-1&oq=&ei=UTF-8 日常はてっとり早くでレトルトですがなるべく濃厚にしてます。時間あれば適当に自分で…材料あれば簡単です。 そして、お行儀わるい?のですが、食事の際にちょっとパンを食べる時、パスタ皿に残ったバジルソースをパンにつけて食べると、主観とても美味しいです。これにお水でもワインでも…それで幸せです(^_^) 失礼しました m(__)m PS…悔しいことに、どうしてもダメなパスタがあるのです…それは、生卵や半熟卵ののったカルボナーラです。生卵ゆで卵類がどうしても食べれなくて、お店で注文の際、必ず確認してパスしてます。皆さんはこれがおいしいポイントと思うのですが…orz
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- kankanka8322
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私はトマトとベーコンとモッツァレラのパスタが好きです。トマトとベーコンで普通にパスタを作り、お皿によそった後にモッツァレラを好きな大きさに切って乗せます。余熱でトローリとろけたモッツァレラと、ベーコンの塩分が絡んで激ウマです。
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" これはまた本格的なスパゲッティですね。 カロリーは気を付けた方がよろしいかと思います。 ご回答頂き、誠にありがとうございます。
- ponponta73
- ベストアンサー率15% (6/39)
たらこスパゲッティがいいですね。バターと海苔の風味が大好きです。
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" いいですね~! 和風スパゲッティで最強の組み合わせ!! これ以上の和風スパゲッティは無いでしょう。 ご回答頂き、誠にありがとうございます。
- tattage
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やっぱり鉄板、ナポリタンです! 他にも質問者さんとおなじくペペロンチーノ、意外なところで納豆スパ(ネギ入り)なんかも好きです。
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" ナポリタンは日本生まれですよね! ナポリ地方に行くと二枚貝(主にアサリ)のパスタだそうです。 ご回答頂き、誠にありがとうございます。
- naoki061722
- ベストアンサー率0% (0/6)
私もペペロンチーノが好きですね。
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" シンプル・イズ・ベストですよね~! ご回答頂き、誠にありがとうございます。
- 13hisa
- ベストアンサー率4% (3/69)
私はカルボラーナが大好きです。玉ねぎ、ベーコン、にんにく、バターなどを入れて粉チーズをかけていただきます。
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" 本場はベーコンの代わりにパンツェッタを入れるそうですね。 「ジローカモかよ(^^ゞ」 ご回答頂き、誠にありがとうございます。
- sazank
- ベストアンサー率8% (5/57)
ミートソースが好きです
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" お礼が遅くなって申し訳ございません。 会員になって初めてのご回答の数でパニックになっていました。 ご回答頂き、誠にありがとうございます。
- nikuminnikumin
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カルボナーラが好きです! …太ってしまいますが笑
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" 本場のカルボナーラの方がヘルシーなんですよね!? 生クリームを入れていませんから。 日本人の味覚に合うように生クリームを入れているそうです。 ご回答頂き、誠にありがとうございます。
- rain773
- ベストアンサー率4% (49/1137)
たらこスパゲッティや明太子スパゲッティなどの和風スパゲッティが好きです。
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" 和風スパゲッティは明太子と刻み海苔の相性がバッチリです。 現在、ご回答が一斉に届いてびっくりしております。 ご回答頂き、誠にありがとうございます。
- warumon3
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私が好きなのは、和風ツナスパゲティですね。 シーチキン1缶にノリ、醤油、おろしにんにく、塩コショウ を混ぜるだけの簡単で美味しいスパゲティです。
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" シーチキンはノンオイルでしょうか? それともシーチキンのオイルで調理されていらっしゃるのでしょうか? あと刻み海苔があるともっと美味しくなると思います。 ご回答頂き、誠にありがとうございます。
- demik
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私は定番のミートソースが一番好きです。ボロネーゼやポモドーロも好みですが、昔から食べているものに馴染みを感じています。
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" ミートソースといえば幼稚園の給食で『ソフト麺』がありました。 ミートソースとは長い付き合いです。 ご回答頂き、誠にありがとうございます。
お礼
こんにちは(⌒∇⌒)ノ" ジェノベーゼ…。 謎だったんですよ。 見た事はあります。 余ったソースをバケットに付けて食べるのは 日本でははしたない行為ですが、 イタリアンやフレンチなどでは最高の賛辞ですから。 ご回答頂き、誠にありがとうございます。
補足
たくさんご回答頂き、誠にありがとうございます。 会員になって初めての数です。 今回のベストアンサーは謎だったジェノベーゼの事を 解いて下さったuniwankoさんにお贈り致します。 ご回答を寄せて下さった皆様、ありがとうございます。