冷蔵庫にこれだけ…その3ピザと素麺

質問

こんばんは。皆様のレシピを教えて下さい。

＊今回は、ピザと合う、温、冷、各1つずつ、合計2品です。
＊材料は、素麺、鶏肉、キャベツ、もやし、チーズ、玉ねぎ、卵、豆腐

いつもは、ピザとスパゲティー等が多かったのですが、素麺を使い切りたいので。宜しくお願いします！

今回で、3回目になります。前2回はありがとうございました！どちらも回答NO1を実際に作りました。

その1 揚げ出し豆腐、野菜炒め。
その2 変わり冷奴、鯵の衣付焼き、キムチ鍋。
今回は、どれか1つを選んで作ります。作ったものがＢＡになります。

〆切りを、19日の深夜2じ迄です。
作った後に、お礼になりますので、遅くなりますが、ご了承下さい。

たぶん、その3で終わりです。教えて戴きありがとうございました！

回答No.1

noname#205155 · ベストアンサー

こんばんは。
今回のは難しいですね・・・。
ソーメンを普通に茹でて、フライパンにサラダオイル多めで
カリカリになるまで炒めます。揚げるような感じで。
残った使う具材でかた焼きそばのように作る。
ここで使うのが、鶏肉、キャベツ、もやし、チーズ、玉ねぎ
チーズは小さく切ってトッピングにするとか。
残ったのが、卵と豆腐となるのでこれが難しいです。
ピザに湯豆腐は合わないし、無理がありますしね。
卵はゆで卵にしてもいいかな・・・。
冷については浮かびません(笑)

お礼

こんばんは。レシピありがとうございました！

今回は、難しかったみたいですね！
回答が2件だけでした…時間もなかったですしね。

さて、今回も実際に作ったレシピを
鶏肉、野菜を炒めて、茹でてあった素麺を軽く炒めて、塩ダレで味付けしました。好みで、ソースも少し入れたりしてもイイですね♪結構、スパイスの効いた味でした。
冷の方は、水気を切った豆腐を小さめに切り、塩もみしたキャベツ、砕いたゆで卵を上にのせて、醤油1、酢1、柚子胡椒で作ったドレッシングを掛けて軽く混ぜる。

以上の2品でした。ピザは、クリスピータイプの薄いもので、食感を考えて、素麺は軽く炒めるだけにしました。豆腐、キャベツの水気を切るのが、結構面倒でした！キャベツは和えやすいように細かく切ってます
ゆで卵は、久しぶりにしました！
殻を剥くのが、嫌いで。

美味しい晩御飯になりました！
ありがとうございました。

補足

いつもありがとうございます。その2もありますよ！宜しければ、お願いします♪

回答No.2

m41

なぜピザ？ピザは宅配？
それ以外に何か作るってこと？
ピザがあるのにチーズをまた別の料理にも使うのか?!

ゥ──σ(・´ω・｀；)──ン謎は深まるが・・・・

ピザにあう～ならそうめんは茹でてサラダにでもするかパスタサラダみたいにマヨネーズと醤油少々玉ねぎとゆで卵に豆腐も添えて　チーズもサラダに入れてもいいけど・・・ピザだからなぁ

鶏肉は塩コショウで焼いてこっちにチーズ乗っける？
くどい気がする(´Д⊂千キャベツともやしのナムルを付け合せ？

それだったらキャベツともやしのナムルに蒸し鳥で和えるか
鶏肉は唐揚げにするか　チーズイン唐揚げ？
やっぱチーズ((；＾ω＾)イラナイ

ピザ　シカトするなら普通に　にゅう麺でいい感じがする
鶏肉とキャベツともやしと豆腐であったかい素麺
卵はかきたまでwおらよく作るぞ玉ねぎも入れてもいいかな

お礼

こんばんは。レシピありがとうございました！
先に補足書かせていただきました。
チーズは、結局ピザの方で掛かって無いところに使いました。

仰るとおり、素麺は夏は茹でてつゆに付けて、寒い時期は温麺でが一番美味しい食べ方だと、思います♪

ただ、以前買った素麺が、ちょっと太かったのでアレンジする食べ方を教えてもらおうと思いました。
この時は、茹でて、わかめやネギとごまドレッシングで、サラダに。
マヨネーズとハム、キュウリと和えて、サラダに。マカロニや、スパゲッティのような使い方ですね。

ピザは、よく買いますが、それだけでは少ないので、普段はスパゲッティや焼きそばなどをします。

なので、今回のはピザと麺類、残ってる素麺のアレンジした食べ方。2つを同時に募集しました。謎は解けましたか？
続けてのレシピありがとうございました！

補足

ピザは、某ハムメーカーのマルゲリータで、クリスピータイプの薄いものです！なので、ボリューム感が無い為、それに合うものをお願いしました。ピザは、イタリアンなので、チーズがある方が考えやすいかと思いつけてみました！これは、固形のそのまま食べるタイプのもので、あえて使わなくても、良かった分です。回答NO1の方の、お礼欄にのちほどリポートを書かせていただきます♪そちらも御覧戴けたらと、思います。