カレー

質問

カレーにジャガイモは入れますか？

回答No.3

octopoda8

もちろんです。
男爵の煮崩れたのも良いし、メイクイーンのしっかりしたのも好きですね。

回答No.2

ebihuraipika

当然入れます‼私は、大きめのが食べ応えがあって好きです(^○^)

回答No.1

simotani

普通は入れますが在庫が無い場合家にある芋類で代用可能です。
玉葱はしっかり炒めると甘味が出ます。肉は牛肉豚肉鶏肉更にはシーフードでも構いません。人参は勿論必要です。苦手ならすりおろしてどうぞ。
ルーは市販のものが無難です。自分で純カレー粉からと考えた場合小麦粉を焦がさずしっかり炒めるのが結構大変でコツが必要です。