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食品添加物

ヨーグルトにイヌリン(食物繊維)とありました しかしイヌリンって吸収されませんよね? どうして入れているのか気になります 教えてください

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回答No.1

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%8C%E3%83%AA%E3%83%B3 [使用による人体への効果]の項を参照されたし

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