カビちゃった！ もったいない・・・

質問

そういう経験って、ありませんか？
食べようと思っていたら、いつの間にかカビていた経験。

冷蔵庫は意外と盲点ですね。
冷蔵庫に入れれば大丈夫と思っていても、結構カビる感じがします。

食べようと思っていたのに、カビちゃった！
もったいない・・・

何がカビましたか？

回答No.3

EFA15EL · ベストアンサー

先日叔母（といっても６０過ぎ）の家に行った際、
手作りのよもぎ餅をいただきました。
その場で少し食べ、残りは持って帰りなさい、と丁寧に包んでもらい…

自宅の冷蔵庫に入れてしばらく。
朝から食べるものではないし、帰宅する時にはつい食料を買って帰ったり、外食してたり。
タイミングを逃して週末にでも食べようと思ってたら…やっちゃいました。

ええ、もちろん叔母には言えませんけどね。
美味しかったと嘘付きますけどね。
…ごめんなさい。１０年振りくらいに会ったのに。

お礼

＞タイミングを逃して週末にでも食べようと思ってたら
そう、その油断が思わぬ災難を招きますね。
でもお餅は、カビの表面を削げば食べられそうな気がしますが、どうなのでしょうか？
ダメでしたか・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.9

noname#227782

冷蔵庫は盲点だと思います。

小学生の頃、母と冷蔵庫を掃除した時のことです。
奥の方から、開封済みのマーガリンを発見しました。

いつ買ったっけ？と思いながら、どれくらい入ってるのだろうと開けてびっくり！
表面に赤、白、黄色、緑、黒と色とりどりのカビがびっしり生えていました。

まだ半分くらい入っていたのに、もったいなかったです。
でもここまで徹底してカビているとカラフルなお花畑のようでした。
母と２人で「結構キレイだね」と言いながら、しばらく観察してました(笑)

お礼

＞赤、白、黄色、緑、黒と色とりどりのカビがびっしり
すごいですね。
それぞれにはちゃんとした名前があるカビなのでしょうけど、カビにとってもおいしいマーガリンだったのですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.8

ノーバン（@nobound）

最近流行っている天日干しに挑戦し、エノキダケを干しました。どんどん干からびていくので、しばらく持つだろうと一週間位そのまま放置し、少しずつ使っていたら、最後の方でカビが繁殖しました。日向でもカビが生えることにびっくりしました。そもそもは洗ってから干したので、下のカゴ自体がカビくさかったんですね。新しいカゴは買ったんですが、何だかやる気は失せました。

お礼

エノキダケの下の方は陰っていて湿っているので、カビが繁殖したのかも知れませんね。
定期的に上下を入れ替えたらよかったかもですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.7

dell_OK

餅とか食パンとかかな。
目立つ部分は取り除いて、焼けば無害かなと思って食べてます。
実のところ、食べるとカビの香りがするし、お腹こわし気味になってます。

お礼

餅はカビの部分をこそげ取って食べることが多いですが、仰るように微妙に味が違いますね。
＞お腹こわし気味になってます
これだったら捨てるに限りますね。身体に入ってどんな影響が出るのか分かりません・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.6

noname#190551

日常茶飯事ですよ。とくにこの時期はね。
残りご飯とかパンとか、冷凍するまでもなく明日食べようと思ってるうちに一日二日三日と経って…。
だから最近はたとえすぐ食べるつもりでも冷凍庫に突っ込むことにしました。

ん～、最近だとピザ用チーズが一部緑色に変色していて「やっちゃった」と捨てました。

お礼

＞ピザ用チーズが一部緑色
ブルーチーズというのがありますが、あれは青カビですね。
同じカビだとしても、そういう出方は食べる気がしませんね。
ご飯のカビは見たことがないですが、カビますか？
何でもかんでもカビますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.5

angelo77

パンが多いです。

好きなパン屋さんに行くとつい買い込んでしまうけど、外食が続いたりして食べ損ねます。

食パンだと冷凍しちゃうんですけど、明日明日と思って冷蔵庫に入れて安心してるとカビちゃいます。

お礼

確かにパンもカビますね。
パン、お餅、蜜柑は、３大カビます食品になりそうです。
冷蔵庫に入れてもカビる・・・やっぱり侮れませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.4

noname#231734

冬場は蜜柑をカビさせてしまう事が多いですね。
沢山貰うので食べるのが追いつきません。
ジャムにしてみたり、絞ってジュースにしたりしますが、
それでも箱の底のほうのはカビて捨てるしかないです。

暖かい炬燵に入って食べる蜜柑は美味しいです。

・・真夏を目の前にして冬の話になってしまいました。

お礼

蜜柑ですか・・・これも確かにカビますね。
箱で買ったりもらったりすると、底の蜜柑は押されて密閉度が高いのでカビていることが多い気がします。
カビ部分を切り取って残りを食べますが、そういう蜜柑に限ってメチャ甘いです！

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

witwine

梅が・・・。
今年ははちみつ漬けにしてみようと、
冷蔵庫ではなくてシンク下に置いて毎日瓶をゆすっていたんですが、
うっかり二日ほど忘れていたらかびてしまいました。
ここ最近の一番のショックかもしれません。。。
まだ梅売っているし、リベンジしようかなあと考え中です。

お礼

もうそれだけでカビですか？
量もあると思いますから、ちょっとショックですね。
梅・・・まだ何とかなりそうですね。
梅雨真っ盛りですから、ちょっと多めにゆすりましょう。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.1

jun-tsuboi

こんばんは。

餅が結構あります。
ですから１つ１つ袋に入った餅を買う事が増えました。

お礼

あー、餅ですね。
カビが生える食べ物の中で、最右翼ですね。
どうしてあんなに生えやすいのでしょうね・・・
＞１つ１つ袋に入った餅
私もそうです。これだったらちょっと保存もできますね。

回答を頂き、ありがとうございました。