シリアルはダイエットに不向き？

質問

ダイエット中にシリアルってよくないですか？

朝食をシリアル(フルーツグラノーラ)+牛乳(豆乳)
にしようかと考えてますが糖質が多い＝太ると聞きました。

お願いします

回答No.4

ape_wise

ダイエットするときは糖分や脂肪だけでなく、ビタミンやミネラルにも気を使いましょう。

シリアルは栄養的にバランスがいいように最初から考慮してつくられています。牛乳やヨーグルトと合わせて食べた場合、３大栄養素をバランスよくとれる上に、ビタミンやミネラルもある程度考慮してつくられています。

またフルグラなら難溶性デキストリンといって腸では吸収されない食物繊維も配合されているので、ダイエットには好都合です。糖質といっても身体に吸収されてしまうものとそうでないもの(食物繊維)があるので、この機会に知っておきましょう。

少なくとも白米よりはGI値が低いので腹もちもいいです。腹もちというのは感覚でなくて数値で測れるものです。私は毎朝シリアルを朝食にしていますが、お昼にお腹が空かないのでお昼を飛ばします。

白米を中心とする和食は低脂肪であるという点はよいのですが、塩分が多いという問題があるし、ビタミン的には全然バランスを欠いています。

WHOでは一日の塩分摂取量を6g以下に抑えるべき、とされています。最近のアメリカではさらに一歩進んで、「塩分は一日2.3g以下にせよ」なんていう仰天の数字が飛び交っています。これだと、梅干し一個で終わってしまいます。

一法、日本での塩分摂取推奨量は10gです。日本食は油をあまり使わない代わりに塩で味付けをするので、塩分を抑えてしまうと味気なくなってしまい、不味くて食べられなくなってしまうから仕方なく厚生労働省が基準を緩めているのです。おにぎりは塩で白米に味付けをしているので、塩分摂取の観点からするとよくありません。

塩分摂取過多の生活を長年続けていると高血圧の原因になります。また塩分の摂取しすぎは身体が水太りするので、体重のアップダウンが激しくなり、ダイエットを続けにくくなります。

低脂肪・低カロリーをうたったものは塩分で味を調整せざるを得なくなるので、こうなるのです。

お礼

詳しい回答どうもありがとうございます!!
勉強になりました。
確かに、今日朝食でシリアル+低脂肪牛乳で食べてみましたが昼になってもお腹が空きませんでした。
腹持ちが良いのは本当ですね。
昼、夕とカロリーを気にしつつ朝は豆乳、牛乳、ヨーグルトとかえながらしばらくシリアルにしてみます。
回答ありがとうございました

回答No.3

noname#208586

ダイエット中はなるべく体温を上げる食事がいいような気がします。
同じカロリーなら白米と卵と具沢山の汁物のほうがいいと思いますね。
そんな時間は無い！って場合でもおにぎりと温かいお茶のほうがよっぽど腹持ちいいです。
ホテルなんかで朝食とると欧米人はみんなシリアルかパンで質素なものばかり
ですが体格いい人ばかりです。その横でがっつり和食たべてる日本人は細いという光景を
目にします。結局１日トータルで食事管理が重要なんだなと思い知らされますね。

お礼

回答ありがとうございます。確かに和食のが良いといいますね。
朝は時間がないので簡単に食べられるシリアルと思ったのですが、その日の気分、食欲で温かい飲み物とご飯、またはシリアルにしてみます
ありがとうございました

回答No.2

nicofoto

現在食べている朝食がどんな内容か次第です。シリアル＋牛乳に変えた時にカロリーが減るなら太らないし増えるなら太ります。糖質も、現在の食事で摂っているのが何グラムで、フルーツグラノーラの朝食に変えた時に増えるのか減るのか。始める前の生活がわからないと成果もわからないのです。運動も含め、ダイエットの成果は今まで始めてからのカロリーの差がそのまま成果になります。

普通は今食べている食事をそのまま半分に減らしたりするだけで良いので、シリアルのメリットはダイエットそのものより準備する手間の節約と時短ではないでしょうか。カロリー収支を赤字の状態にしやすいかは人それぞれあると思います。

時短＋低カロリーという事だと、マックのハンバーガー（120円）もだいたい250Kcal程度しかないので、それ1個＋サラダ程度だと大抵の食事よりだいぶカロリー制限になりますね。何を食べても十分にダイエットできます。

お礼

詳しくありがとうございます。三食見直し、朝食をシリアルにかえたら今より＋か－
赤字にならないようにします。ファーストフードは一切摂ってないのですがハンバーガーは以外とカロリーは低め？なのですね(^^;)
ありがとうございました

回答No.1

noname#182309

ある意味、バランス栄養食のような気もしますが。
食べ過ぎれば何でも一緒ですから、好きなら、カロリー計算して食べる分にはいいと思いますよ。
加えるなら、糖質って、身体を動かすのに必要ですから、特に朝は必要だと思いますが。

お礼

ご丁寧にありがとうございます。何を食べるにしろ食べ過ぎはダメって事ですね……
回答ありがとうございました