手作りソースなどの冷凍保存について

質問

閲覧ありがとうございます。
料理時間を短縮したく、冷凍保存の活用術などを日々調べています
そこで最近、ソースなどもまとめてつくって冷凍できれたらと思うようになりました。

例えばオムライスにかけるデミソースや、パスタに絡めるミートソースなど
市販のアルミパックのようにお湯にかけて温めるだけの状態にできるのが理想なのです
というのもソースを一旦鍋に戻して加熱したり、容器に入れてレンジで加熱すると
洗い物が出てしまうからです(ソース系は特に洗い物が面倒なので)

そこでジップロックなどを検討していますが、実際問題、そのまま湯銭にかけていいものなのか不安です
レンジで加熱する場合も脂質の多いものは袋が破けそうな心配があります
その他、こういう方法が便利など何でも良いのでアドバイスいただけると幸いです

回答No.1

pigunosuke · ベストアンサー

こんなのとか
http://sinquupac.web.fc2.com/

液状の物は、ちょっと使いにくいかもしれませんが

お礼

参考のリンクありがとうございます

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

真空パックできるものが良いのではないですか?
http://www.amazon.co.jp/s/?ie=UTF8&keywords=%E7%9C%9F%E7%A9%BA%E5%8C%85%E8%A3%85%E6%A9%9F+%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E7%94%A8&tag=googhydr-22&index=aps&jp-ad-ap=0&hvadid=14205938327&hvpos=1t3&hvexid=&hvnetw=g&hvrand=10134810711081276855&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=b&hvdev=c&ref=pd_sl_7sgoky2g8r_b

お礼

たくさんのご紹介ありがとうございます