外食の食事で…

質問

10日に一年ぶりに昔の友人と食事をしました。1日摂取カロリーは外食だったので分かりません。3000kcal前後かな？？(いつもはダイエット中なので1000から1300)

11日(次の日)は体重、体脂肪が増える所か1kg減ってました。食べ過ぎもあり翌日以降は少食(野菜など)で過ごしました。

ですが12日から体脂肪、体重が1kg増え一週以上たった今でも増えたままです。1kg＝7200kcal
いくらいつもより食べ過ぎたとしても7200kcalは食べていないと思います。
増えたのは確実に10日の食事が原因だと思います(10日以前はずーっと同じkg台の体重だったので)

※二週間以上たっても減らないという事は10日の食事は全部吸収されてしまったのでしょうか？？

回答No.4

ape_wise · ベストアンサー

体重の増加原因は体脂肪量や筋肉の変化だけでなく、グリコーゲンや塩分の増減とそれにともなう水分の増加も原因となります。
そのうち体脂肪量や筋肉はどんなに増減しても一日最大200g程度しか変りません。例えば体脂肪量が２００ｇ増えるためには計算上は200g×７kcal＝1400calのカロリーオーバーってことになります。

女性だと一日の栄養所要量は1800kcal～1900kcalですから、仮に3000kcal摂取したなら1200kcalくらいのカロリーオーバーなので、体脂肪換算なら170gくらい体重が増えていることになります。ただしこれは物凄い脂っこいものを食べて最低170gも脂肪が含まれている食事だった場合です。

残りは水分ですね。グリコーゲンは糖ですが、100g身体に蓄えられると水分が400g増えます。グリコーゲンは水分子を取り込んだ状態で身体に保管されるので、グリコーゲンを蓄えるには大量の水分が必要なのです。
60kgの男性ならば肝臓に100g、筋肉に400g、合計で最大500gのグリコーゲンを身体に蓄積できるとされていますが、最大蓄積時には水分が2000gも蓄えられるので、グリコーゲン枯渇時と最大蓄積時とでは2.5キロも体重差が生じます。

次に塩分。しょっぱいものを食べると喉が渇いた経験があると思います。これは身体が一時的にミネラルバランスを崩している状態で、バランスをとるために大量の水分を摂取→排出しようとするからです。水分は一日に多い時は３リットルも摂取されます。つまりこれだけで体重の増減は３キロ。

大部分は尿や大便を通じて排泄されますが、一部(１～２キロ)は２週間くらいかけてゆっくり調節されます。ただしその後の食事で再び塩分の濃いものを食べてしまうと、なかなか水分は落ちません。

ということで、あなたの１キロの増減中170gくらいは脂肪の増加、あとはグリコーゲンと塩分増加による水分増加、ということになります。

このうち一番元に戻すのが簡単なのはグリコーゲンで、糖質制限しながら有酸素運動(ジョギングやウォーキング)すればすぐに枯渇します。でもこれってスタミナがなくなるだけですからお薦めしません。

塩分による水分増加はなるべく薄味なものを２週間くらい食べ続けていれば元に戻ります。しばらくは塩や醤油の使用をなるべく控え、漬物や味噌汁も我慢するといいです。

一番厄介なのは170gの脂肪増加かな。これはなかなか戻りません。

でもずっと節制していればそのうちいつかは戻りますよ。２～３カ月くらい様子を見てみてください。

たまには食事で破目を外すのは悪くないんですけどね。人生楽しまなくちゃ。
でもこういう風にリカバリの大変さが判ると、次回からは楽しむにしても少し気をつけよう…ってことになりますね。

お礼

長文の回答ありがとうございました。
勉強になりました。

次からは楽しむにしても気を付けたいと思います(^^;;
食事も回答にあった事にも気をつけます。
ありがとうございました

回答No.3

mt 4689（@mt4689）

一日に7200kcal食ってんの？　すごいね。

回答No.2

noname#179502

＞11日(次の日)は体重、体脂肪が増える所か1kg減ってました。

これは、身体の水分量の増減程度の「誤差」でしょう。

＞ですが12日から体脂肪、体重が1kg増え一週以上たった今でも増えたままです。

軽い「リバウンド」でしょう。

体重は「永遠に減り続け」はしません。食事を減らしての減量の場合
「食事量を元に戻す」ならば当然体重も戻りますが
「減らした食事量」に身体が慣れてしまえば、体重は減少しなくなります。
「摂取した以上の消費（運動）」をしなければ、身になっている脂肪は減りません。
運動量の少ない減量（食事のカロリーを抑えるのがメインの減量）は、
油断をするとすぐに元に戻ったり、体重が増えたり、ある時期から減らなくなります。

7200kcal摂取しなくても、1kg（或いはそれ以上）体重は増えます。
貴方の身体が「必要」と感じたから、
「12日から～1kg増え一週間以上たった今でも増えたまま」なのです。

お礼

回答ありがとうございます!!
1kgって7200kcal食べてなくても太るんですか…

普段が少い食事なので吸収してしまったっと言うことですね…(涙)

ありがとうございました

回答No.1

mirrorball

一日食べ過ぎたぐらいですぐに脂肪にはなりませんよ。

普段多く食べていないのに10日に沢山食べた事で、お通じがすごく良くなった…なんて事はありませんか？
それで11日に減って、普段の食事に戻してお通じが少なくなった…などは。
私もダイエットの時そんなパターンがありました。

焦らずダイエットがんばりましょう。

お礼

回答ありがとうございます。
食べ過ぎ翌日は特に良かったですが、お通じはダイエット中ですがいいです◎

焦らず頑張ります!!