このシンガポールで食べた料理を教えてください。

質問

先日、シンガポールに行ってきました。
マリーナスクエア4階のフードコートで食べた料理の名前がわからず、ご存知でしたら教えてください。

・甜麺醤（？）のような甘味噌で果物などをまぜ、仕上げにフライドピーナッツをまぶして完成。

私が頼んだものに入っていた以下の通り
・パイナップル
・揚げパンをハサミで刻んだもの
・サクサクして、薄甘く、ややえぐみのある果物？野菜？（←この食べ物が謎すぎです・・・）
・ウリ？甘くないメロン？ちょっと甘いキュウリ？のようなもの

以上です。
名前に
「apo（阿父）」とか入っていたような木がするのですが、いくら検索をしても名前がわからず、入っていた謎の食べ物の名前も気になります。

ご存知の方いらっしゃいましたら、教えてください。

回答No.2

neneko2005 · ベストアンサー

こんにちわ。
ズバリ、Rojak buah (ロジャック・ブア）です。

apoの音はbuahでしょうね。

瓜みたいなのは長冬瓜かキュウリです。
謎なのは、見かけがわからないので・・・。
青いマンゴーやパパイアも入れたりしますが、それかな？？？
フルーツサラダの意味なので、入れるものはお店や家庭で違うから
断定的なことは言えない。

検索すればレシピもいっぱい出てきますよ。

お礼

御礼が大変遅れました。
まさにそのとおり！
ありがとうございます。

回答No.1

noname#178533

ナスィルマッです。別名ナシレマッとも呼びます。画像検索されればわかると思います。

お礼

ありがとうございます。

早速画像検索をしましたが、私がいただいたものは、ご飯などなく、どちらかと言えばデザート感覚でした。
もしかして、こういう混ぜ交ぜする料理を総称して「ナシレマ」と言うのでしょうか？