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一般的な食事に含まれる脂肪割合の一覧が欲しいです。
食事に含まれる脂肪の割合(量ではない)が知りたいです。 材料となる食品ではなく、あくまで「食事(料理)」での目安を知りたいです。 目的は脂肪20~30%程度の食事ってどのようなものかを調べるためです。 できれば、官公庁などが公表しているなどある程度信頼のおけるものが希望です。 どなたか心当たりのある方いらっしゃいませんか?
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http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/fat.html これは食品成分表の結果を並び替えた物ですね これによると、デニッシュ・クロワッサン・カップ麺・ナッツ類 アンコウの肝・ツナ缶・・・などなど(原料ですけど)
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- kabuhira
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回答No.1
官公庁などが公表しているデータなら 厚生労働省 食品 農林水産省 原料 文部科学省 給食 国民生活センター 順番に問い合わせればいいと思います