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リンゴにワックス
リンゴがやけにテカテカ・ベタベタするなと思ったら、ワックスが塗ってあると聞きました。そこまでするか!と生産者に対してあきれる思いです。 ところで、そのワックスは口に入れても大丈夫なのでしょうか? これからはリンゴを丸かじりできない心境です。
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みなさんのおっしゃるように、べたべたはワックスではありません。 簡単にいえばりんごの蜜が出てきてるっていうことです。そうなってくるとりんごは甘くなくなってきているので早めに食べたほうがいいです。 ただ、栽培?の際の「消毒」がついているので、「まるかじり」は、はっきりいってお勧めできません。 どうしてもというのであれば、塩でしっかり洗ってからのほうがいいかもしれません。
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- streem
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私のおばはりんご農家を営んでます。 今電話で聞いたら怒られました。。。 りんごのべたべたやテカリはりんごの成分だそうで、決してワックスではないそうです。 テカテカしてるのは食べごろのおいしいりんごみたいです。 安心して召し上がってください。
- hi_ymkw
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りんごの表面がツルツルしたり、ベタベタするのはワックス(被膜剤)ではありません。りんご自体が出しているものです。 ワックスが塗ってあるとどなたにお聞きになりましたか? よくある質問のようなので参考URLを御覧下さい。 http://www6.wind.ne.jp/abeen/sub5.htm http://www.grn.janis.or.jp/~trunk/images/essay1.html http://www.coop-gifu.jp/qa/06/data1/021004-163453.html
- coxsone
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#2です。一応、#2のURLでも確認できますが、 ワックスは日本では柑橘類の表面にしか使われて いないようです。
- coxsone
- ベストアンサー率20% (30/147)
下記URLを参照してください。 ワックスのせいではないっぽいですよ。
- himeyuri
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ワックス・・・りんごもそうなのかしら??? ベタベタっていうのは「蜜」かな?とも思ったりしましたが・・・。 りんごは布でこすっただけでもテカテカになりますから。 一概にワックスとは限らないような気がしてます。 もしワックスならかんきつ類同様に害はないとは言い切れないけど、食べ物だから気にしなくていい範囲だと思います。(まぁ、私も気になるほうだから洗ってから食べるけどね^^;) かんきつ類には輸入ものがあってその中には防腐剤、防虫剤が散布されていることがあるそうですから、そのことを考えると洗ってから丸かじりするのが一番いいのかもね^^;
お礼
回答してくださったみなさん、ありがとうございました。 疑問が解決し、喜んでいます。助かりました。