頂き物の中国茶について

質問

先日、台湾のお土産にお茶をいただきました。
外箱には、“振信茗茶”（振の字は、中国語なので、ちょっと違うんですが・・・）
とかいてあります。
そして、箱の裏側には、Doctor　Tea と印刷があります。

内袋には、シールがついていて“高山烏龍（中火）”と書いてあるので、
たぶんウーロン茶なのだと思いますが
中のお茶っ葉を見ると、渦巻状で今まで見たことのあるものとは、
ずいぶん違うような気がします。

一度、飲んでみたのですが、
味も日本でよく飲む烏龍茶よりも渋みが全然なく、
すっきりと飲みやすいものでした。

烏龍茶で、こんなに渋みのないものってあるのでしょうか？
お茶に詳しい方、よろしくお願いします。

回答No.2

Black_Angel · ベストアンサー

『振信茗茶』の方は分かりませんが，『高山烏龍』とは『台湾の高さ1000ｍ以上の山で作られる烏龍茶の総称』の様です。

　こちらに写真があります。

　・http://homepage2.nifty.com/mame-en/sabou/18/chaoff18.html
　　新世紀的台湾青茶三昧茶会

　こちらには飲み方が出ています。

　・http://www.bitplan.net/LECT/10cha_taiwan/kouzan.html
　　台湾茶-高山烏龍

　ご参考まで。

参考URL：

http://homepage2.nifty.com/mame-en/sabou/18/chaoff18.html, http://www.bitplan.net/LECT/10cha_taiwan/kouzan.html

お礼

ご回答、ありがとうございます。
参考ＵＲＬ、とてもわかりやすかったです。

回答No.1

noname#7430

烏龍茶って本当に種類もおおく、
色味香り入れる温度などたくさんあって楽しいです。
いろんな中国茶のサイトがあるので参考にしてみては
如何でしょうか
「いろいろな中国茶」などのキーワードで
沢山ひっかかりますよ。
参考URLのサイトも引っかかったサイトです。
写真つきの解説がありました。

参考URL：

http://www.hirotoku.com/ocha/index.html

お礼

ご回答、ありがとうございます。
教えていただいたＵＲＬ、とても参考になりました。