オークションと確定申告についての経費（仕入れ代）
オークションと確定申告についての経費（仕入れ代）について質問します。
この何年か自営(請負)で仕事をしていて、白色申告でした。
昨年から収入が1/10以下になってしまったので、オークションを副業で始めました。
昨年の1月～７月の間の自営(請負)での収入は、、6か月で8万円でした。
自営(請負)の仕事は昨年の7月まででやめて、その後副業と考えていたオークションの収入だけとなりました。
オークションでの落札額は4,800,000円ほどですが、実際に利益として手元に残ったのは1,000,000円前後だと思います。
（…経費をどこまで計上できるかによって利益はかわってくるのですが）
そこで質問です。
（1）オークションは商品を仕入れて出品していたのですが、この仕入れ代は実際落札された分しか経費として計上できないのでしょうか？
落札されず残っているものが多数あります。
たとえば、昨年の12月までに仕入れにかかった経費はすべて計上していいのでしょうか？
（2）上記のような場合、開業届けは必ず必要でしょうか？
できれば出さなくていいなら出したくないのですが・・・
今年は給料をもらえる仕事を探し、昨年ほどオークション出品はしないつもりなので、開業届など出さなくも問題ないなら
出したくないと考えています。
（3）また、今年も白色申告をするつもりですが、問題ないでしょうか？
どなたか詳しい方教えて下さい。
どうぞよろしくお願いいたします。
お礼
早速ご回答いただき、ありがとうございました！助かりました。