離乳食（10ヶ月の女の子）のたんぱく質

質問

１０ヶ月の女の子の母親です。
毎日離乳食で頭がいっぱいで、本やネットを見ながら普段はつくってます。

タンパク質のものがいつもうまくいきません。

例えば、

鶏ミンチ・・脂肪の部分はのぞいて、赤身のとこを選ぶ・・・やってみましたがどれが脂肪かよくわからず断念。。

あいびきミンチ・・鶏肉がなれてから　との事で、まだ与えてません

とり胸肉、ささみ・・・細かくきざむとあり・・キッチンばさみでチョキチョキ・・時間かかり、子供が泣くので、大まかに切ったらオエとなっていた。。

チーズ・・・塩分多いのでやりすぎはだめとあり・・今はたまに与えてます

納豆・・・湯通ししたものの嫌いなようで拒否される

刺身・・・一番よいが、高価なため毎回は厳しい。。

こんなかんじで、豆腐やツナ、高野豆腐、麩、かつおぶしなどを毎日毎日与えてますが、
ワンパターンなのと同じ食材ばかりでは不安もあり。。

10ヶ月頃で
オススメのたんぱく質がありましたら
教えてください((+_+))

回答No.3

petit_mais · ベストアンサー

ほかの方へのお礼を読みました。
納豆は糸が気になるだけで、味が嫌いというわけではなさそうですね。
湯通しは糸がなくなりますが、おいしくないと思います。
もし、食べられるのなら、餃子の皮に一口分だけ包んで、
揚げる方法がお勧めです。
揚げている間の匂いが少々気になりますが・・おいしいですよ。
大人のおつまみにも◎です。
手づかみ食べできるので、取り入れやすいと思います。

鶏挽肉はパラパラと口の中で散らばって食べにくい上、
パサついていると飲み込みづらく、オエッと出す子が多いです。
バンバーグの要領で、粘りが出るまでよ～くこねて（ネチョネチョになるまで）
小さな小さな一口サイズに丸めます。
それをスープの具として使います。
スープにとろみをつけると食べやすいです。
小さく刻んだ、ニンジンなどの茹で野菜を、スープに入れたり、
または、鶏団子の中に入れてしまってもよいと思います。
慣れてきたら、スープではなくて、餡かけ野菜をかけてもおいしいです。
大人と一緒に食べられるメニューです。
１歳を迎えるころには、わざわざ子供用に小さく作らなくても、
大人の物を、フォーク等でほぐして食べられるようになると思います。
夜作っておいて、朝は温めるだけにすると、簡単でスピーディーです。
私は、小さいコロコロ肉団子をたくさん作って、冷凍していました。
凍ったままスープに入れられるので、楽ちんですよ。
少量から始めれば、鶏肉の脂分なら、あまり気にしなくても大丈夫だと思います。

私も、最初の子の時は、色々と気になって結構手作りしていました。
取り分けメニューが楽だと本で読んでも、どうすれば良いか分からずに、
離乳食だけ別々に、一から作っていました。
それが、下の子の時は手抜きもいいところで、
離乳食作ったっけ？程度の記憶しかありません。
大人用に作ったものを潰したり、薄めたり、たまにはレトルトを使ったり、
それでも元気に育ちますから、大丈夫ですよｗ

お礼

そうなのです、たぶん味は嫌いではないのですが私が糸で遊ばれるのが苦手で。。
餃子にするというのは初めて知りました。納豆は栄養あるのでやってみようと思います。

時間かけてる割には進んでいなくて、もしかしたら肉団子など食べれるのかもしれないですが、おかゆ＋野菜＋たんぱく質ものを加熱してあげてるだけで、まだ本にあるような料理っぽいものはあげたことがありません。

素材の味でいいのかな～と思っていたのですが、10ヶ月となると肉団子などもあげた方がいいのでしょうね。
てづかみ食べもどうしたらいいのかよくわからず（きゅうりで試したところ、食べ物とは思ってないようでこねくりまわしているだけでした。）できてない状態です。

1歳になると大人の物を、フォーク等でほぐして食べられるようになるとのこと、待ち遠しいです！！
あと4カ月がんばります。とても詳しくありがとうございました

回答No.2

sachi7283

納豆は湯通ししなくても大丈夫です。お勧めはバナナ納豆。バナナの荒つぶしと納豆荒つぶしを混ぜただけ。
うちの子はこれをもりもり食べてました。大人には信じられないメニューですけどね～

刺身は生のまま？刺身こそ生はダメですよ。なのでツナや普通の焼き魚をほぐしたもので十分だと思います。

後は市販品の離乳食を利用して下さい。
良くやっていらしゃいますね。でもそんなに根を詰めなくて大丈夫ですよ。今までおっぱいというワンパターンだったのです。そのうちお子様カレーをバクバク食べるようになりますから。
離乳食は手を抜き、その分お子さんに手をかけて下さい。その方がお子さんが幸せだと思いますよ。

お礼

ありがとうございます。
うちは納豆の糸が気になるようで、食べるより触りたがるのでどうもうまくいかずでした。。
刺身はもちろん加熱しています。

確かに離乳食に時間を取られすぎている気がします。
ベビーベッドで泣いてても調理中だと声をかけるだけで抱っこなどできないでいるとそのまま寝てしまうこともあります。

味覚を育てないといけないのかなあとか思ってましたが、育児はそれだけではないですね、アドバイスありがとうございました

回答No.1

t4-net

ささみの缶詰としらすかな。
缶詰はすでにほぐれているので便利でした。
余ったら、大人のサラダにトッピングしたり。
しらすは湯通しして塩分を抜いてから使ってました。

ささみを生肉で買ってきた時は
時間があるときにゆでてほぐして小分けにして冷凍してましたね。
だいたい離乳食の下ごしらえはヒマなときとか
昼寝の間とか、心に余裕のあるときにやってましたよ。

あとは、もう、ベビーフードを使ってみたり
真似してみたりですね。

まぁ、だいたいワンパターンになっちゃうのは
仕方のないことだと思います。
たまに、大人のお刺身から取り分けたときは
ご馳走だぞ～って感じですね。
そういうときに限って食べなかったり（笑）

お礼

ありがとうございます。
しらす買ってみます。ささみ缶詰はうちの近くでは売ってないようなんです。。

ささみはほぐした方がよいのですか、はさみで切ったから大変だったのかも。

最近三回食にしたら作りだめして冷凍するのですが2、3日全く同じものを食べさせていて、娘は朝昼晩同じものを出しても文句もいわず食べてますが、わたしなら飽きていやだなあと思ったり・・

なんだか一日中離乳食と旦那のご飯準備＆片づけをしています。

ベビーフードもうまく取り入れてやってみます、ありがとうございました