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質問の内開封後のジュース、どれくらいもつ?

開封して1日半ほど経過したジュースを飲んでしまいました。 500mlボトル(ペットボトルではなく、アルミ製でした)から直接口を付けて飲んでいたのですが、昨日飲み残したので夜は冷蔵庫に保管しておりました。 ただ、ジュースを直に飲んだ場合1日以内に廃棄しないと不衛生、と聞きました。 飲んでしまった後ですが、不安になってきました・・・ (ちなみに、先ほど飲んだときはコップに移して飲みました) 口を付けてしまった場合、開封後のジュースはどれくらいもつのでしょうか? 教えてください!

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  • CC_T
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回答No.1

雑菌は分裂して増えますから、 100-200-400-800-1600-3200-6400-12800-25600-・・・と倍倍に増えると考えればいい。 冷蔵庫の温度なら繁殖速度はかなり抑えられるので、日頃3秒ルールを実践して生きているくらいの適応力があれば2日やそこら、別段問題ないでしょう。 一方、日頃除菌グッズに囲まれ、マスク手袋をして生きてきたような人は、1日でもやめといた方がいい。 人間の抵抗力なんてそんなもんです。 日頃の生活次第ですよ。。。。

ottoto-san
質問者

お礼

そうですね・・・ もうすこしびくびくせず生きてゆきます!

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