ホームパーティー

質問

来週、会社の同僚の人達と私の家で飲み会（女子会）をする事になり手料理を振る舞います。

７人来るのでメニューとしては　　(1)生ハムとトマトのカプレーゼ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2)カニカマの寒天寄せ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(3)チーズと大葉の揚巻
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(4)フライドポテト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(5)エビチリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(6)ローストビーフ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(7)和風パスタ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(8)ガーリックトースト　　　　　　　を作る予定です。

バランスよく計画したつもりですがどこか変なとこはありますか？

飲み物、お菓子も準備するので会費￥２，０００の予定ですが高いでしょうか？

よろしくお願いします。

回答No.2

nijjin · ベストアンサー

サラダも欲しいですね。
あと、個人的にはエビチリよりエビマヨが好きです。
トーストは他にスライスしたソーセージとチーズを乗せてオーブンで焼いても美味しいです。
揚げ物なら鶏かわに味付けをして160度ぐらいの油で焦がさないようにゆっくりと皮の脂を抜いてパリパリになるまで20分とか時間をかけて揚げると皮せんべいができます。
皮なのでコラーゲンも多いかと・・・

会費は料理や飲み物の量・質次第です。
お金が余れば次の予算に回すか払い戻しでもいいかと思います。

お礼

エビマヨは前作った時いまいちだったので・・・。
やっぱり野菜少ないですよね。サラダのレシピを考えようと思います。
ご回答ありがとうございました。

回答No.1

REN-KAIRE

野菜が少ないと思います。私だったら汁物、スープが欲しいです。

お礼

ありがとうございます。
寒天にせずそのままスープで出そうと思います。