アンチョビと合う具材教えてください

質問

ピザを作りたいのですがアンチョビを使うと、合わせる具によっては生臭くなってしまうのではと心配です。
アンチョビにはこれが合うと思う具材あったら教えてください。ちなみにモロヘイヤとアンチョビ、エリンギを使ったらイマイチでした。

回答No.3

m41 · ベストアンサー

アンチョビ(*δ,δ)σス・キ・ヨ♪♪

(*゜.゜)(*。。)(*゜.゜)(*。。)ウンウン
玉ねぎは欠かせないですね
トマトもガーリックも(≧∇≦)b
ピーマンもホシィッ☆Ｏ(＞ ＜)ｏ☆ｏ(＞ ＜)Ｏ☆ホシィッ

きのこも合うはずだけどな～
マッシュルームとか椎茸とか

サラミやソーセージ・ベーコンも有りｗｗ

アスパラとか茄子も合うなｗｗ

お礼

ご回答ありがとうございました！
結構いろんなもの合うんですね！アンチョビとオリーブオイル混ぜたソースで生のナスやエリンギ食べたら美味しかったので、教えていただいた材料組み合わせてピザ作ってみますね。

回答No.2

33521474

こんばんは。

♯1のかたの回答にダイスカットしたトマトを加えると、アンチョビの生臭さが消えます。
美味しいです!!

お礼

ワー！そうですか！プラスしてみます！
ご回答ありがとうございました！

回答No.1

hunaskin

タマネギ。
薄切りよりみじん切りでチーズとアンチョビと合わせると美味しいですよ。
ほかの具材はにんにく少々程度のシンプルな方が良いと思います。

お礼

ご回答ありがとうございます。
そうなんですか！タマネギのみじん切りで作ってみます！ありがとうございました！